Ispanaklı Ravioli - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Gerçekten yeni bir lezzet denemenin çok zor olmadığını bu tarifle anladım. Ispanakla peynirin mantı hamuruyla uyumuna bayılacaksınız.

Ispanaklı Ravioli Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

3 su bardağı un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su

İç harç için;

Yarım demet ıspanak
İstenilen çeşit peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber

Üzeri için;

1 paket krema
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı ceviz

Ispanaklı Ravioli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur malzemeleri karıştırılarak sert bir hamur hazırlanır. Buzdolabında 20 dk kadar dinlendirilir.
İç harç için ıspanaklar ince doğranarak yağla birlikte ocakta biraz kavrulur. Soğutulur.
İç malzemeleri rondoya alınarak yoğun kıvamlı olacak şekilde hazırlanır.
Dinlenmiş olan hamur iyice unla açılır kesilir.
İç harç eklenerek istenilen şekil verilir.
Bu aşamada kare, üçgen, bohça, yüksük gibi istenilen şekil yapılır.
Ocağa alınan kaynamış suya tuz eklenerek ravioliler haşlanır. Ortalama 5 7 dk yeterlidir haşlamak için.
Krema ocağa alınır.
İçerisine fesleğenler eklenir kaynama noktasında alınır.
En üste yağ nane ve ceviz hafif ısıtılarak eklenir bu aşama tercihe bağlıdır. Afiyet olsun.

Ispanaklı Ravioli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.