- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ravioli-italyan-manti/
Ravioli İtalyan Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuruna:
- 4 yumurta küçükse 5 tane yumurta
- 400 gram un
İçine:
- 300 gram tavuk kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosuna:
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurduna:
- 250 mililitre yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1-2 çay kaşığı tuz
Suyuna:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Benim damak zevkime hitap etmedi açıkçası.Yoğun bi şekilde yumurta kokusu vardı
Hayirli Ramazanlar Belgin hanim Dogrudur ama ben kendim yaptigimda fazla gibi degildi kokusu. Yumurta miktarini azaltabilirsiniz.
Teşekkür ederim Hatice Hanım size de hayırlı ramazanlar en kısa zamanda tekrar deneyeceğim.