Ispanaklı Yoğurtlu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ispanaklı Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

1 su bardağı köftelik bulgur
2, 5 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Diğer malzemeler:

1 bağ ıspanak
1 büyük kase yoğurt
Tuz

Üzeri için:

1/3 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber

Ispanaklı Yoğurtlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 🤗 Bu tarifi ister akşam yemeği isterseniz de çay saati için ikramlık olarak düşünebilirsiniz.

Köftelik bulguru büyük bir kaseye alalım.
İçine unu ekleyelim ve yarım çay kaşığı kadar tuzu da atıp sıcak suyu ilave ederek üzerini kapatalım.
O sırada ıspanakları güzelce yıkayıp, doğrayarak hazırlayalım.
Bulgurlu harcı yoğurup, minik minik yuvarlayalım.
Tencereye su koyup, kaynatalım.
Kaynayınca içine köfteleri atalım.
Köfteler yukarı doğru çıkıp pişmeye başladığında içine ıspanağı da atıp 5 dk. kadar daha pişirelim.
Ocaktan alıp üzerine soğuk su ekledikten sonra süzgece boşaltalım.
Tamamen suyu süzüldükten sonra servis tabağına alalım.
Yoğurdun içine yarım çay kaşığı kadar tuz atıp çırptıktan sonra köftelerin üzerini kapatacak şekilde gezdirelim.
Son olarak sıvı yağ ve pulbiberi bir tavada kızdırarak yoğurdun üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Ispanaklı Yoğurtlu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem Damar @goog_4faf306719e5

Şikayet Et

sicak suyu da ekledikten sonra bulgur ne kadar süre öle kalmali ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Senanur Halil Ç. @sena38
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba özellikle dakika tutmadım ama suyu çekip tamamen katı bir hal alana kadar sanırım bi 10 15 dakika geçiyordur 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık ❤️💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Senanur Halil Ç. @sena38
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Emine Hanım 🌷🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👏👌👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Senanur Halil Ç. @sena38
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Havva Hanım Allah razı olsun 🥰💐💐
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce