Kahke (Antep Yöresi) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kahke (Antep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağından biraz az süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı iri çekilmiş antep fıstığı ( yerine fındıkta olabilir)
2 yemek kaşığı rezene
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Kahke (Antep Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle geniş bir tavada ceviz, susam, fıstık, rezene 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur.
Başka bir kapta un hariç tüm malzemeler konur ve karıştırılır.
Diğer kavrulan malzeme eklenir.
Un yavaş yavaş eklenerek biraz katı bir hamur elde edilir. 10 dakika dinlendirilip, istenilen şekil verilir simit şekli verilir ( orjinali halka şekildir)
160 derece 40 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Kahke (Antep Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.