Kahve Kokulu Mis Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kahve Kokulu Mis Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ (Zeytinyağı Kullandım)
2 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un

Sosu;

1. 5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı türk kahvesi
1 çimdik tuz

Kahve Kokulu Mis Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekimiz için önce yumurtaları şekerli vanilin ile beraber çırpıyoruz.
Ardından şekerini de ekleyip köpük halini alana kadar çırpıyoruz.
Kakao’yu da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından yoğurt ve yağımızı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Ben hep zeytinyağı kullanıyorum.
Karbonatımızı da ekleyip biraz çırpalım. Ben hiçbir tarifimde kabartma tozu kullanmıyorum siz isteğinize göre koyabilirsiniz.
Un’umuzu da ekledikten ve çırpdıktan sonra yağlamış olduğumuz dikdörtgen borcama hamurumuzu boşaltıyoruz.
150 derece de ısıtılmış olan fırınımıza fanlı bir şekilde açıyoruz. Fan olmayanlar altlı üstlü yapabilirler.
Pişme süresi 40 veya 45 dakika arasında değişiyor. Kürdan testi en garanti yöntem.
Kekimizi fırına verdikten 20 dakika sonra sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz.
Küçük bir tencereye tüm sos için olan malzemelerimizi koyuyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz
Kekimiz piştikten sonra 2 dakika dinlenmeye alıyoruz.
Ardından istediğiniz boy dilimleyip büyük yemek çatalı ile her dilime 3 çatal batırıp sos delikleri açıyoruz.
Ardından ılık olan sosumuzu kekimizin üzerine kaşık yardımı ile yayıyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz.
İstediğiniz şekilde süsleyip servisini yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN. 💖💖

Kahve Kokulu Mis Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.