- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaju-fistikli-tavuk/
Kaju Fıstıklı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilodan biraz az, kemiksiz, derisi temizlenmiş tavuk göğsü/küp şeklinde kesilmiş
- Ağız tadınıza göre tuz ve kara biber
- ¼ yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- ¼ bardak istiridye sosu
- ¼ bardak tuzu az kemik suyu (kemikleri kaynatıp elde edince buzlukta dondurun, gerekince kullanırsınız, yoksa tavuk suyu kullanın, napalım)
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 2 çorba kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yeşil biber, doğranmış ve temizlenmiş
- 1 kırmızı biber, doğranmış ve çekirdekleri temizlenmiş
- 1 kuru soğan ( dilimlenmiş)
- ½ bardak kavrulmuş tuzsuz kaju fıstığı
- Yeşil soğan, doğranmış
- Servis etmek için, yanında pirinç, noodles vs
Ne enteresan degil mi? Araplar ve Çinlilerin ağız tadı az çok benziyormuş.
arap bir ailenin dugununde yemistim tarifiniz onu hatirlatti , bademleri suda haslayip kabuklarindan arindirip sonrada hafif kizartmislar , tabagin uzerine pilav kenarlarina tavuklari dizip ortasinada kizarttiklari katur kutur ama enfes bir lezzet bademleri koymuslar neffis olmustu
Çok teşekkür ederim yorum için ama Badem biraz sert mi olur acaba?
elinize saglik neffis , bademlede guzel olur heralde sevgiler