Kakaolu Islak/Brownie Kurabiye Tarifi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kakaolu Islak/Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 tane yumurta
125 g tereyağı ( margarin de olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı şeker ( yarısı toz şeker yarısı pudra şekeri olmalı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

2 çay bardağından biraz fazla toz şeker
3 çay bardağı su
Limon suyu (birkaç damla yeterli)

Kakaolu Islak/Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiyeleri ıslatmak için, sıcak olan kurabiyelerimizi soğuk şerbete batıracağız. Bu nedenle öncelikle şerbetimizi hazırlamalıyız. Şerbet yapımımız için su ve şekeri ocağa koyup karıştırın. Kaynamaya başladığı zaman orta dereceli ateşte 5 dakika daha kaynatın. Birkaç damla limon suyunu da sıkıp soğumaya bırakın. Gelelim kurabiyemize; malzemelerimizi un hariç bir kapta karıştıralım. Tereyağı ve yumurtanın mümkünse oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Karışımımıza unumuzu azar azar eleyerek ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Sonuç olarak elde ettiğimiz kıvam yumuşak ve ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğuralım. Ceviz boyutunda parçalar oluşturarak yuvarlayıp yağladığımız tepsiye yerleştirelim. Önceden 200 derecede ısıtmış olduğumuz fırına tepsimizi yerleştirelim. Kurabiyelerimizi fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbete batıralım. Şerbete daldırın, her yerinin şerbet aldığından emin olduktan sonra hızlı bir biçimde çıkarın.Daha sonra dilediğiniz gibi süslemek sizlere kalmış. Üzerlerini kapatıp bir gece bekledikten sonra ıslak kek gibi oluyor o şekilde de tavsiye ederim.

HERKESE AFİYET OLSUN :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.