Kalbura Bastı Orijinal Tarif
Bu tarif Gülşen adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalbura-basti-orijinal-tarif/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalbura-basti-orijinal-tarif/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Kalbura Bastı Orijinal Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1. 5 çay kaşığı karbonat
- Limon kabuğu rendesi istediğin kadar
- 1. 5 çay kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
İçi için;
- Dövülmüş ceviz
Şerbet için;
- 2 su bardağı şeker
- 2. 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
Kalbura Bastı Orijinal Tarif Tarifi Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeler önce el sıcaklığı ile harman edilir.
- Ardından yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığı da bir hamur elde edilir.
- Ceviz den biraz küçük hamur alınarak rendenin küçük tarafını hafif yağlayıp üzerinde açılır.
- Ceviz eklenip çok dikkatli tepsi ye dizilir.
- Şerbet önceden hazırlayalım ki fırından çıkan sıcak tatlımızın bir iki dakika sıcağı gidince üzerine gezdirelim.
- Serbet soğuk olacak üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.
- Püf noktaları bu tarif annemin belki 30 yıldır yaptığı geleneksel tarifi. Birlikte yaptık. Umarım beğenirsiniz.
- Ayrıca karbonat bu tarifin orijinal tadı isteyen kabartma tozu vanilya kullanarak yapabilir. Karbonat esmer tutuyor.
- Tatlı en az 2. -3 saat beklemeli fırından çıkar çıkmaz şerbet dökmeyin. Bir iki dakika sıcağı geçsin.
- Ortalama 24 adet çıkıyor. Size tavsiyem çok büyük yapmayın zaten çok güzel kabarıyor. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Hiç de Fena olmadı... denemeye değer. Ben de şerbeti iki katı yaptım. Bir yorumda okumuştum gerçekten ancak yetti.
-
Görüntü enfes. Tadına henüz bakmadık
-
ilk defa yaptım harika oldu....
-
harika oldu valla tarif için teşekkürler💝
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kalbura Bastı Orijinal Tarif Tarifi 16.12.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Karbonat yerine kabartma tozu kullansam olur mu?
tabi olur ama tam Esme r olmuyor ayrıca hafif o tutu
Çok çok güzel ancak mutlaka kabartma tozu üzerine limon sıkın ki hamur un her yerine karşın
sut yerine başka ne koyabiliriz yada koymasak nasıl olur
yoğurt koyun. bir çay bardağı artı bir kaşık. olsun. hafif sulu olsun yoğurt
Çok teşekkürler bu tarif kıyı kıyir oluyor değil mi *
aynen öyle. sirke öyle yapıyor
Ben yaptım yanlız hamur oldu tam da tarife göre yaptım ama maalesef kıtır olmadı
aslında sirke koydu san iz mutlaka kıtır olur ama? acaba unu. mu fazla geldi? ayrıca soğuk şerbet ılık tatlı ya dökülecek. fırından çıkınca 5 dakika bekleyin ki öyle
ellerinize sağlık..kıyır kıyır mı oluyo acaba yumşak sevmiyoruz da
kıtır😋
şerbeti fırından çıktıktan 2-3 saat sonra mı dökülecek
ilk defa yapacağımda
fırından çıkan tatlı miz için bir iki dakika sıcaklığı geçsin, soğuk şerbet dökülür
bende yaptim tadi cok güzel oldu serbeti 2 kati yaptim anca yetti
ellerinize sağlık
Merhaba kızlar 😊 Ben bugün iftara tatlı olarak bu tarifi yaptım enfessss oldu!. Kalbura bastı yapmak için çok tarif araştırdım. Bu tarifi gördüm hemen yorumlara baktım olumsuz bir yorum görmeyince yapmaya karar verdim.Niyetli oluncada yaptığımın tadına bakamadan yaptım.Tarifin aynısıni uyguladım tam kararında oldu.Ilk defa kalbura bastı yaptım o da çok beğenildi kalmayıncaya kadar yedi herkes. yorumlara bakarak tarif deneyenler denseniz Ben gibi😆hiç tereddütsuz hemen yapın derim. tarifi paylasanin yüreğine sağlık..vesselam
güzel temenniler in iz için allah razı olsun.afiyet bal şeker olsun
Rahmetli teyzem yapardı bu tatlıyı.tarif almadığım için çok tarif denedim bir türlü aynı tadı bulamadım.Anneninizin tarifinde aynı tadı buldum.Teşekkür ederim.
Nesilden nesile aktarılan lezzetler hiç unutulmuyor Latife hanimcim.ellerinize sağlık emin in enfes olmuştur.allah gani gani rahmet eylesin teyzeniz e.selamlar hayırlı iftarlar
tarfınızı denedım aksam tadına bakacaz ıns cok teskkurler
ellerinize sağlık afiyet olsun herkese :)
terayag oda sicakligindami
Evet aynen öyle olacak