- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamel-yapimi-tam-kivam/
Karamel Yapımı (Tam Kıvam ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamel-yapimi-tam-kivam/
Oldukça Pratik bir tarif vereceğim sizlere. Tatlılara pastalara kullanabilirsiniz. Ağzı kapalı cam kapta 1 hafta buzdolabında bekleyeblir.
Kullanmak istediğiniz vakit sıcak su dolu kabin üzerine oturtulup, hafif donukluğu geçince kullanabilirsiniz.
Yapılışına geçelim.
Temiz ve kuru çelik tavaya şekerimizi alalım. Kısık ateşte erimesini bekleyelim. Altını çok açarsak şeker yanar ve acımsı tat alır. Tamamen eriyen şekerimizin içine tereyağımızı ekleyip hızlı şekilde karıştıralım. Tamamen eridikten sonra, kremamızı ekleyip 3 dk daha kaynatalım altını kapatalım. 5 dk kapalı şekilde karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Karamelimiz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İstanbul’da En İyi Döner Nerede Yenir? Dana etinin ve tavuk etinin, özel baharatlarla buluşmasının lezzetli…
Burada Türkiye'nin en lezzetli ev usulü helva tarifleri listesini sizinle paylaşmak için toplanmış bulunuyoruz! Hepsi…
Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…
İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
ellerinize sağlık
krema neden koyuyoruz bir çok tarife baktım bir tek sizin tarif de var normalde süt koyuyorlar sebebi nedir acaba
Ben karameli yaş pastanın ara katlarına sürmek için yapıp kullanıcam ve pastayı sonra buzdolabında saklıyacağım acaba karamel donarmı?
krema kullanılmadan ne olur
Sert şekerleme olur. Krema sert yapısı olan şekeri sıvı halde kalmasını sağlıyor. Yanı olmazsa olması Karamel elde etmek istiyorsanız.
çok güzel oldu Medine hanım teşekkürler tarif için, pankekin yanına ariyodum böyle bi sos, leziz oldu
Afiyet bal olsun Selcen hanim. Resim için çok teşekkür ederim. harika görünüyor
Kremasız olmazmı acaba
yalnız ben kremayı ekleyince şeker ve tereyağı önce dondu sonra eridi bunla bi alakası olabilir mi ? ve neden böyle oldu acaba ?
Medine hanım benim karamelim çok sıvı kaldı neden acaba ? nasıl kurtarabilirim .?
benimde cok sivi kaldi dolaba koyucam umarim katilasir 🙄
Medine hanım süper oldu karamel. başka bir tarifle birlestirdim. ve herkes çok begendi. teşekkür ederim. profilimden bakabilirsiniz.
merhaba. şimdi yaptım ama çok sulu cıvık akiskan oldu. sizinki gibi bir koyuluğu yok. 😒 soğuyunca katilasacak mı acaba?
biraz kaynatın tavada hafif koyulasinca kapatın altını. soğuyuncada katilasacaktir
cok guzel gorunuyo yapicam
Sonucu bildirirseniz sevinirim havva hanım. Hayırlı Geceler diliyorum
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bn karamelin parlak olmasını istiyorum tirliçenin üzerindekiler gibi bunu nasıl yapıcam 😔
tereyag tuzlu bise y olurmu
bisey olmuyor elif hanım. Sevgilerimle Allah’a emanet olun
bu kremayı nerden bulabilirim yanı kremamı dicem markete alırken nasıl bir şey
marketlerde ve bakkallarda mevcud canım. süt kremasi diye sorarsanız bulabilirsiniz
Tereyağı yerine başka ne kullanabilir ellerine sağlık kolay gelsin not tereyağı sevmiyorum
margarin kullanabilirsiniz fakat aynı lezzeti yakalamayabilirsiniz
ilgincccc
ilginç olanı aciklasaniz
medine hanim çok guzel yapmissiniz ellerinize sağlık ilk defa gördüm bu tarifi çok farkliymis yapilisi sadece ;)
benim yaptıklarımda küçük şeker topları kalıyor nerde hata yapıyorum acaba???
Bir kac puf noktasi var sevda hanim.
1. Tavanın kuru olması gerek. 2. şeker kısık ateşte iyice erimesi gerekiyor. şeker tanecigi kalmayacak. 3. Tereyağ ve krema eklenirken hizlica karıştırıp puturlesme gidene kadar işleme devam edilmelidir. Bu kadar canım. Bi dahaki sefere iyi olur ins
Teşekkür ederim canım 😍
O çok güzel olmuş