Karamelize Soğanlı Cheddarlı Et Sandviç

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Size bugün efsane bir sandviç tarifi vereceğim. et - soğan - sarımsak - peynir tutkunları için tek başına ziyafet : karamelize soğanlı, cheddar soslu et sandviç 🥪

Malzemeler : ( 4 kişilik )

Karamelize Soğanlı Cheddarlı Et Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

İçi için :

400 gram kadar kavrulmuş et ya da hazır paketli kavurma ( et miktarını zevkinize göre değiştirebilirsiniz. ben buzlukta hazır kavurmam vardı ondan yaptım. )
3 yemek kaşığı sıvı yağı
3 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı toz şeker

Cheddar sos için :

10 dilim cheddar peynir
1 çay bardağı süt

Çıtır sarımsaklı ekmekler için :

4 adet sandviç ekmeği ( bence 1-2 tane fazla yapın, lezzetini alınca tek sandviçle yetinmeyenler olabilir 😃 )
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı

Karamelize Soğanlı Cheddarlı Et Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle eti kavuralım, hazır kavurma aldıysanız ya da benim gibi önceden kavurup buzluğa attığınız et varsa işiniz kolay.
Ayrı bir tencerede karamelize soğanları hazırlayalım.
Bunun için soğanları ince ince doğrayalım, biraz kavurup sonra soya sosu ve şekeri ekleyelim.
İyice karamelize olana kadar kısık ateşte kavuralım.
Soğanlar kahverengiye dönünce etle soğanı karıştırıp kısık ateşte biraz daha pişirelim ki etle soğanın tadı birbirine geçsin.
Sonra ekmekleri hazırlayalım. Bunun için sarımsakları ezip tavaya alalım, tereyağını ekleyip eriyene kadar sarımsak ve tereyağını karıştıralım.
Bu aşamada çok pişirip tereyağını yakmamaya dikkat edelim.
Sonra ekmekleri ikiye bölüp tereyağlı karışımı ekmeklerin üzerine sürelim.
Ekmeklerin tereyağlı kısmını tavada biraz kızartalım ki ekmekler çıtır çıtır olsun.
Son olarak cheddar sosumuzu hazırlayalım. Bunun için cheddar peynirini mikrodalga fırına dayanıklı bir kabın içine doğrayalım.
Sütü ekleyip bir iki dakika mikrodalga fırında pişirelim.
Sonra iyice karıştıralım sos kendisi oluşuyor zaten çok kolay.
Ekmeklerin üzerine önce soğanlı etimizi sonra cheddar sosumuzu koyunca nefis sandviçimiz hazır.

Not : soya sosum çok tuzlu olduğu için ete ve soğana tuz koymadım. Buna dikkat edilmesi gerekiyor bazı soya sosları çok tuzlu oluyor sizinki de öyle ise tarifte hiç tuz kullanmayın.

Tarifin yapılış videosu instagram @yemeklertariflerbiseyler sayfamda var. Oraya da destek olursanız bu beni motive eder :).

Karamelize Soğanlı Cheddarlı Et Sandviç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.