Karnabahar Bonfile - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karnabahardan bonfile olur mu demeyin. @refikabirgul öyle bir yapmış ki denemeden edemezdim. Sonuç muhteşem 🌟.

Teşekkür ediyorum kendisine.

Karnabahar Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dal taze biberiye
1 tutam top kekik

Üzeri için:

1/2 (yarım) paket mantar
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber ️
1/2 (yarım) paket krema
200 gr kadar kaşar peyniri

Karnabahar Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharı temizleyip kalın dilimler halinde keselim. (benimki dört dilim oldu).
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyalım ve karnabaharları arkalı önlü kızartalım.
Bir tabağa alalım. Aynı tavaya bir kaşık tereyağı, kekik ve biberiye ekleyip aromaları geçmesi için karnabaharları tekrar kızartalım. Tavadan çıkartalım.
Yine aynı tavaya sosunu yapmak için iki kaşık zeytinyağı ve bir kaşık tereyağı koyalım.
Soğanları julyen doğrayalım. Mantarları soyarak temizleyelim ve ince keselim.
Önce soğanları ve sarımsakları biraz öldürüp mantarları ilave edelim.
Tuz ve baharatları ekleyelim.
Karnabaharları borcam veya fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine hazırlanan sosu paylaştıralım.
En üstüne de kaşar peynirini rendeleyelim.
Fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar beş dakika bekletelim.

Nefis karnabahar bonfilemiz hazır.

İsterseniz fırına koymadan son aşamada tavaya rendeleyip karıştırabilirsiniz.

İki türlü de çok güzel.

Afiyet olsun.

😋😋😋😋😋

Karnabahar Bonfile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.