Kars Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Kars Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 paket yaş maya
Tuz

Arasına sürmek için;

Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ

İç kısmı için;

4 su bardağı un
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz / toz şeker (ister tatlı ister tuzlu yapabilirsiniz)

Kars Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle herkese merhaba. Yedikçe yedirten bir tarifi sizinle paylaşmak istiyorum. Kars ketesi ☺️.
Yoğurma kabına ( mümkünse büyük mutfak hamur leğeni olsun) su ve sütü döküyoruz.
İçine yaş mayayı koyup eritiyoruz elimizle.
Sonra hamurun tuzunu atıyoruz.
En son aldığı kadar un koyuyoruz. (aldığı kadar diyorum çünkü bi ölçüsü yok. Hamur hafif ele yapışan kulak memesi kıvamında olacak).
10 dk iyice yoğuruyoruz. Sonra muhakkak sıcak bir yere dinlenmeye alıyoruz. Üstünü temiz bir bezle örtüp battaniyeye sarıp sıcak bir yere koyalım ki hamur iyice kabarsın.
Hamur dinlenirken bizde ketemizin iç kısmını yapıyoruz.
Yapıştırmayan bir tencereye yarım paket margarin yarım su bardağı sıvı yağ koyuyoruz ve yağ erdikten sonra unumuzu ekliyoruz. Ve kavurmaya başlıyoruz çok fazla kavrulmayacak.
Sonra hamurları beze yapıp tepsiye diziyoruz.
Bezeleri tek tek açtıktan sonra resimdeki gibi kat yapıp aralarına yağ sürüyoruz. Un serpip katılıyoruz. Sonra içini koyuyoruz. Ve tepsiye elimizle bastırarak açıyoruz 200 derece önceden ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun ❤️.

Kars Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

srp @srp1992

Şikayet Et

Aynen öyle benimde yapasım geldi üç çocukla zor ama denemek istiyorum:)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mutfaktakianne @Yeter_Ates2

Şikayet Et

Ellrinize sağlık bende 2 gun once sahurda yemek için çokça yaptım buzluğa kaldırdım çok severiz bizde
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şenay Kaya Ersarı @Senay_Kaya5
  
  Şikayet Et
  
  Ramazanda da başka türlü olur tabi Ama biz genelde bayramlarda çok yaparız ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Keptenkepceye @ayalirha

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şenay Kaya Ersarı @Senay_Kaya5
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık sahur için hazırladım bende afiyet olsun sizlerede👍👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şenay Kaya Ersarı @Senay_Kaya5
  
  Şikayet Et
  
  Sağol canım sizede afiyet olsun Allah kabul etsin inşallah oruçlarımızı şimdiden 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
srp @srp1992

Şikayet Et

Aynen öyle benimde yapasım geldi üç çocukla zor ama denemek istiyorum:)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mutfaktakianne @Yeter_Ates2

Şikayet Et

Ellrinize sağlık bende 2 gun once sahurda yemek için çokça yaptım buzluğa kaldırdım çok severiz bizde
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şenay Kaya Ersarı @Senay_Kaya5
  
  Şikayet Et
  
  Ramazanda da başka türlü olur tabi Ama biz genelde bayramlarda çok yaparız ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şenay Kaya Ersarı @Senay_Kaya5

Şikayet Et

Ah canım benim yaptığımızda bizde çok yaparız biraz buzluğa koyarız insanın canı hep çeker kete 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
srp @srp1992

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. kete ye bayılırım yöremizin annem de çok güzel yapar gurbet olunca bana bolca yapar yollar gelince çokça getirir di çok özledim 😭
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce