Kaşarlı Havuç Kroket - Nefis Yemek Tarifleri

Kaşarlı Havuç Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

2 tane havucu haşlayalım. Havuçlar yumuşadıktan sonra ocaktan alıp soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra blanderdan geçirelim. Bütün malzemeleri bir kabın içine alıp yoğuralım. Ele yapıştığı için, elimizi ıslatarak resimdeki gibi şekil vererek içine ince ve uzun dilimlediğimiz kaşarı koyduktan sonra kapatıp galeta ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapalım. Ben bu ölçülerden 6 adet kroket çıkarttım. Dilerseniz daha küçük kroketler yapabilirsiniz. İçine kaşar koyma gibi bir zorunluluk yok, köfte gibi de yapılabilir. Yuvarlak küçük toplar halinde, içine kaşar rendesi koyarak pişirilebilir. Bu sizin, hayal gücünüze kalmış :))Tadı ilk başta garip gelse de, sonradan oldukça beğenildi. Üç kişilik aile olduğumuz için malzemeler az, dilerseniz arttırarak daha çok kroket elde edebilirsiniz. Afiyet olsun:)