Katmer Tatlısı (Ocakta Şerbetli) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Katmer Tatlısı (Ocakta Şerbetli) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet baklava yufkası
4 yemek kaşığı ezilmiş Antep fıstığı içi (aktarda hazır satılıyor)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 tepeleme yemek kaşığı süt kaymağı
2 tatlı kaşığı tereyağı

Şerbeti için;

1 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker

Katmer Tatlısı (Ocakta Şerbetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle suyu ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlıyoruz.
Bu ölçülerle iki adet tatlı çıktı. Siz ölçüleri değiştirebilirsiniz. Gayet hafif ve lezzetli bir tatlı oldu.
Baklava yufkası mutfakta büyük bir kolaylık oldu bizlere.
Bir kerede katmer tatlısında denemeye değer, baklava yufkasını tezgaha serip arasına parça parça süt kaymağı koyuyoruz.
İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine açıp ona da süt kaymağı koyuyoruz.
Üçüncü yufkayı diğerlerinin üzerine açıp süt kaymağı koyup Antep fıstığının yarısını serpiyoruz.
Yufkanın kenarlarını ortada birleştirip tereyağı sürdüğümüz teflon tavada kısık ateşte her iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcakken soğuyan şerbetin yarısını döküyoruz.

Katmer Tatlısı (Ocakta Şerbetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.