Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit kış sebzeleri, kış meyvelerine eşlik etmeye başladı. Pek çok damak zevkine hitap eden yemeklere malzeme olarak kullanabileceğiniz Ocak ayı meyve ve sebzeleri, sizi soğuk kış günlerinde hastalıklardan koruyacaktır.

Ocak Ayında Ne Yenir?

Ayva
Portakal
Mandalina
Cennet hurması
Elma
Greyfurt
Nar
Kereviz
Kabak
Havuç
Ispanak
Pırasa
Beyaz lahana
Karnabahar
Brokoli
Pazı
Şalgam
Bal kabağı
Kestane
Turp

Ocak ayı sebze meyveleri antibiyotik ilaçlar kadar etkili, virüs düşmanı ve antioksidan özellik taşıyan besinlerle şekilleniyor. Maharetli ellerde nefis yemeklere ve tariflere dönüşen Ocak ayı sebze ve meyveleri, bolca vitamin alacağınız enerji kaynakları olarak mutfağınızda yer almaya aday!

Ocak ayında hangi meyve ve sebze yenir? Mevsimi geçmeden sağlıklı besinlerle beslenmeli diyorsanız; bir de evinizde ufak bir çocuğunuz varsa; bu yazımız tam size göre! Ocak ayı yemek listesi için size fikir olacak çok faydalı meyve ve sebzeler, bu listemizde detaylı şekilde tanıtılıyor. Ocak ayı sebzeleri, ocak ayı meyveleri nelermiş diyorsanız; yazımızı mutlaka sonuna kadar okumanızı öneriyoruz.

Ocak Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

1) Ayva

Yazın son demlerinde çiçeklenip meyve vermeye hazırlanan ayva ağaçları, ocak ayına yaptığı hazırlıkla meyve reyonlarını renklendirmektedir.
Lifli bir yapısı olan ayvanın, bağırsaklar üzerindeki etkisi bilinmelidir. Mide asitlerini dengeleyen bu meyve özellikle de gebelik döneminde sık sık tüketilir.
Mide bulantılarını sonlandıran, tok tutucu bir meyvedir.
Ayvada yüksek oranda C vitamini ve antioksidan mineraller de bulunmaktadır.
Mevsimi geçmeden taze tüketmeniz önerilir. Daha sonra ayva tüketmek isteyenler, dilimleyip kurutabilir.

Ayva Tatlısı Videolu Anlatımı

2) Portakal

Kış mevsiminin geldiğini haber eden reyonlardaki portakal, girdiği eve C vitamini yüklemesi yapıyor.
Portakalı dilimli ve meyve suyu halinde tercih ettiğinizde, bağışıklık sisteminizi güçlendirmiş olursunuz.
Enfeksiyonu temizleyen, vücuda enerji veren portakal ağız içi bakterilerin temizlenmesine de destek olur.
C vitamini içermesi nedeniyle yağ yakımına da yardım eder. Ayrıca vücudunuzda selülit varsa; portakal sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayabilirsiniz.
Kansere karşı koruyucu bir kış meyvesi arıyorsanız; evinizden portakalı eksik etmeyiniz.

Vitamin Deposu Portakalın 13 İnanılmaz Faydası

3) Mandalina

Ocak ayına girdiğimiz andan itibaren tezgahlarda turuncu rengiyle gözleri kamaştıran mandalina, vücut direncini yükselten bir meyvedir.
Antioksidan mineraller bakımından oldukça doygundur.
Diş eti iltihaplarının oluşmasına engel olur.
Bağırsakların canlanmasına ve metabolizmanın hızlanmasına yardım eder.
Hücre yenilenmesine yardım eden mandalina, düşük kalorili bir Ocak meyvesidir.

Mandalinanın Faydaları Nelerdir?

4) Cennet Hurması

Kış günlerinde kilo vermek isteyenlerin mutlaka tüketmesi önerilen cennet hurması, diyet lifleri bakımından zengin bir meyvedir.
Damaklarda bıraktığı tatlı aroma sayesinde, bu meyve tokluk hissi de vermektedir.
Mide problemlerini doğal yöntemle çözmek için Ocak ayında, taze cennet hurması tüketilebilir.
Ek gıda döneminde olan bebeklere çatalla ezilip verilmesi uygun görülmektedir. Tadım ayı için doktora danışmanız gerekir.
Cennet hurması, kan dolaşımını düzenler ve vücuda enerji verir.

Cennet Hurmasının Size İyi Gelecek 10 Faydası

5) Elma

Her mevsim temin edilen elma, ocak ayında bağışıklık dostu olarak tezgahlarda yer almaktadır.
Sabah uyandığınızda tüketeceğiniz 1 adet orta boy elma, güne zinde başlamanıza yardım edecektir.
Zayıflama sürecinde ara öğünlerde tüketimi önerilir.
Elmayı tatlı tariflerinde, meyve tabaklarında ve ek gıdaya geçiş sürecinde bebeklerinize ilk yiyecek olarak sunabilirsiniz.
Elma diyet lifleri, C vitamini ve E vitamini açısından zengin bir meyvedir.

Elmanın Faydaları Nelerdir? Kimse Evinden Eksik Etmeyecek

6) Greyfurt

Kandaki kötü kolesterol seviyesini düşüren greyfurt, kan değerlerini dengeleyerek daha iyi hissetmenize yardım eder.
Tansiyonu düşürücü bir özelliği olan greyfurt, yüksek tansiyon hastaları için vazgeçilmez bir Ocak meyvesidir.
Greyfurt tadını yumuşatmak için Ocak ayında bulabileceğiniz diğer meyvelerle karıştırıp meyve suyu halinde içebilirsiniz.
Diyet yaparken yağ yakımını hızlandırmak adına greyfurt dilimlerini suya ekleyip su içebilirsiniz.
Kahvaltıda tercih edilen 1 dilim greyfurt, günün ilk saatlerinde vücudun çalışmasına destek olacaktır.

Greyfurt Faydaları Nelerdir?

7) Nar

Tam bir detoks meyvesi olan nar, özellikle de ocak ayında lezzetini yakalar.
Karaciğerin temizlenmesi için gerekli olan vitamin ve mineralleri yapısında barındırır.
Nar ve nar suyu tüketenlerin tansiyon, şeker, kolesterol gibi hastalıklara yakalanma riski düşer.
Kilo vermek isteyenlerin gün içinde nar tüketmesi, metabolizma hızına katkı sağlayacağı için önerilir.
Nar C vitamini içeren, hücre hasarını onaran faydalı bir ocak meyvesidir.

Narın Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Besin Değerleri

8) Kereviz

Karaciğer hasarını onaran, bağırsakları çalıştıran bir sebzedir kereviz.
Salatalarda, yemeklerde tüketilmesi tavsiye edilir. Metabolizma dostu olmasıyla bilinen kereviz, gut hastalığının etkilerini de hafifletmektedir.
Solunum yollarında oluşan enfeksiyonun kısa sürede iyileşmesi için etkilidir.
Damar tıkanıklığını önleme görevi olan kereviz, kalp hastalıklarını da engellemektedir.
Kereviz tüketerek vücudunuzu dinç tutabilirsiniz. Kanserden uzak kalmanın bir yoludur kereviz tüketmek.

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi (Videolu)

9) Kabak

Çok kısa sürede pişme özelliği olan kabak sebzesi, çeşitli tariflere eklenerek ocak ayında pek çok masayı lezzetlendirecektir.
Lifli yapısı sayesinde kabızlık ve kramp gibi mide sorunlarını önlemektedir.
Bebeklere, yetişkinlere faydalı olan kabak vücudun arınmasına destek olmaktadır.
Ocak ayı geldiğinde sık sık kabak tüketerek vücudunuza folik asit alabilirsiniz.
Bu sebze sayesinde sağlıklı bir gebelik süreci geçirebilirsiniz. Hayatın her anında kabak vücudunuzu koruyacaktır.

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

10) Havuç

Havuç, kış günlerinin simgesi olan bir sebzedir. Özellikle de takvimler Ocak ayını gösterdiğinde manav ve marketlerde bolca havuç görebilirsiniz.
Havuç, A ve C vitamini içermektedir.
Hamilelik döneminde bebeğin beslenmesi için anneyi dinç tutar.
Amniyon sıvısının azalmasını engeller.
Çocuklara pişmiş ya da çiğ; bebeklere haşlanmış halde verildiğinde hastalanma riskini ortadan kaldırır.
Görme yetisinin güçlenmesine de katkısı olduğu unutulmamalıdır.
Havuç, salataları ve yemekleri lezzetlendiren kanser düşmanı bir sebzedir.

Havucun Faydaları Nelerdir?

11) Ispanak

Demir içeriği yüksek olan ıspanak, et tüketmeyenlerin demir kaynağıdır.
Ispanaktaki demiri tam anlamıyla almak için yanında süt ürünleri tüketmeniz önerilmez.
Kavurma, yemek ya da detoks içecekleri içinde size faydalı olmak isteyen ıspanak; böbreklerin sağlıklı çalışmasına yardım eder.
Çok sulak ortamda yetiştiği için tüketmeden önce detaylı şekilde yıkanması tavsiye edilir.
Folik asit, diyet lifleri ve antioksidan mineralleri açısından dolgun bir ocak ayı bitkisi olarak bilinmektedir.

Ispanak Faydaları – Temel Reisi Haklı Çıkaran 10 Süper Özelliği

12) Pırasa

Soğangillerden olan pırasa, ocak ayı içinde sık sık tüketmeniz önerilen bir sebzedir.
Lezzetli yemeklere konuk olan pırasanın en büyük faydalarından biri vücudu tepeden tırnağa koruma altına almasıdır.
C, E ve K vitamini açısından zengindir. Ayrıca folat bakımından da dolgun bir sebzedir.
Herkes için gerekli olan fosfor ve potasyum gibi mineraller, pırasada yer almaktadır.
Virüs ve bakteriden uzak yaşamak için düzenli olarak pırasa tüketmeniz önerilir.

Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

13) Beyaz Lahana

Ocak ayında tezgahlarda kendini gösteren beyaz lahana, kadın ve erkekler için çok faydalı özelliklere sahiptir.
Lahana yaprakları, mastit olmuş anne adaylarını rahatlatmak için kullanılmaktadır.
Vücut ağrısını dindiren lahana, lifli bir sebze olduğundan ötürü bağırsakları da aktif konuma getirir.
Uzun süredir kabızlık yaşıyorsanız; lahana yapraklarını haşlayıp tüketebilirsiniz.
Üreme sağlığı üzerinde de faydalı olduğu, yapılan çalışmalara konu olmuştur.

Kıymalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır? (Videolu)

14) Karnabahar

İdrar yolu enfeksiyonu yaşıyorsanız; karnabahar tüketmeyi ihmal etmemelisiniz.
Sindirim ve sinir sistemini düzenleme görevi olan karnabahar sayesinde, kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz.
Göz sağlığını koruyan bu sebze, ocak ayında en sık tüketilen besinlerden biridir.
Ek gıdaya geçen bebeklerin haşlanmış halde tüketmesi, yetişkinlerin ve çocukların sık sık tüketmesi önerilir.
Karnabahar, kan değerlerini dengeler ve hastalıklardan uzak şekilde yaşamanıza yardım eder.

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

15) Brokoli

C vitamini deposu olarak tanımlanan brokoli, köklerinden dağılan her bir küçük ağacında yüksek oranda antioksidan madde barındırır.
Vücudunuzu arındırmak ve enfeksiyondan temizlemek için, brokoli tüketmeye özen göstermelisiniz.
Brokoli, beyin gelişimini destekleyen bir sebzedir.
Kanserli hücrelerin yayılmasına engel olma görevi de unutulmamalıdır.
Kendinizi her zaman dinç ve sağlıklı hissetmek isterseniz; brokoli tüketebilirsiniz.

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

16) Pazı

Ispanağı andıran görüntüsüyle dikkat çeken pazı, şeker hastalarının evinde sık sık yer alan bir ocak ayı sebzesidir.
Şekerin yükselmesine engel olma görevini üstlenir.
Saçlarınız solgun ve kurumuşsa; pazı tüketebilirsiniz.
Kemiklerin daha güçlü ve sağlıklı olmasına destek olan sebzeler listesinde yer alır.
Kansızlık, idrar yolu enfeksiyonu gibi durumlarda pazı tüketmeyi ihmal etmeyiniz.

Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi (Videolu)

17) Şalgam

Şalgam adıyla bilinen mor turp, antioksidan sebzelerden biridir ve karaciğer fonksiyonlarının işlemesine yardım eder.
Böbreklerin temizlenmesinde rolü olan şalgam, enfeksiyon durumunda sık sık tüketilmelidir.
Akciğer ve bronşların rahatlamasına destek olan şalgam, kemik ağrılarını da dindirir.
Kansere düşman olan bu sebze, ocak ayında manav tezgahlarında yerini alır.
İdrar söktürücü bir sebze olduğu için şalgam tükettiğinizde sık sık lavaboya gidebilirsiniz. Bu durum, vücudunuzun arındığına işarettir.

Şalgam Suyu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

18) Bal Kabağı

B vitaminlerini yapısında besleyen bal kabağı, bağırsak problemleri için önerilmektedir.
Yemeklerde, çorbalarda ve tatlılarda kullanılan çok yönlü bir sebzedir.
Diyet liflerini içerdiği için diyet listesine de eklenmektedir.
Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği olan bal kabağı, ocak ayında en çok tüketilen besinlerden biridir.
Kolajen üretimini desteklemesi sayesinde kendinizi daha genç hissedebilirsiniz.

Bal Kabağının Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri

19) Kestane

Ateşin yükselmesine engel olan bu besin, tam bir detoks meyvesidir.
Ancak kestane tüketirken ölçülü olmakta fayda olacaktır. Çünkü 1 adet kestane, ortalama 60 kaloridir. Koca bir tabak dolusu yemeniz durumunda alacağınız kalori, size tartıda yansıyacaktır.
Kestane kalp ve damar sağlığını korurken; sinir hücrelerinin de sağlıklı işlemesine yardım etmektedir.
B vitaminleri ve selenyum içerdiği için cilt sağlığı konusunda öncüdür.

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri

20) Turp

Vücudu toksinlerden arındırmaya yardım eden turp, ocak ayı geldiği andan itibaren her öğünde tüketilmesi önerilen bir sebzedir.
Turp tükettiğinizde, idrar yollarını uyarırsınız ve vücudunuzu yoran toksinlerden kurtulursunuz.
Turp, metabolizmanın hızlanmasına destek olur. Böylece daha hızlı kilo verebilirsiniz.
Saçların güçlenmesi için turp tüketmeniz tavsiye edilir.
Solunum yollarının rahatlaması ve kuru öksürüğün iyileşmesi için sık sık beyaz turp ya da siyah turp tüketebilirsiniz.

Turpun Faydaları ve Çeşitleri Nelerdir?