Ocak Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Kışın, buz gibi soğuduğunun hissedildiği ocak ayından merhaba! Marketlerin, pazar ve manavların ocak ayı sebze ve meyveleriyle dolup taştığı bu ayda bakalım hangi tarifler sofralarda yer alacak?

Listeye karoten deposu havuçla yapılan nefis bir çorba tarifi ile başlıyoruz. Devamında ise ocak ayı sebze ve meyveleriyle tariflerden tatlılar, yemekler, kekler, salata ve mezeler var. Enfes görüntüsü ile ezberleri bozan elmalı kek ocak ayında da tüm diğer aylarda olacağı gibi mutfağınızda sık sık pişsin isteyeceksiniz. Rengarenk brokoli salatası, içinden erimiş kaşar akan karnabahar köftesi, ayva kompostosu, pazı ile yapılan yöresel yemeklerden lor dolması ve çok daha fazlası bu listede!

Ocak ayı sebze ve meyvelerinden bol bol faydalanmak için harika tarifler peşi sıra geliyor. Bu nimetlerden yararlanıp kışı daha sağlıklı geçirmek elinizde!

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Ayva Kompostosu (videolu)

Ayfer
Ayfer
Ayva Kompostosu (videolu) Tarifi

Gelelim ayva kompostosunun mis gibi lezzetine! Tüm yemeklerinizin yanına hazırlayabileceğiniz ayva kompostosunu kışın içecek olarak bol bol tüketebilirsiniz. Ayvanın lifli yapısı bağırsaklarınıza iyi gelecek, vücudun su ihtiyacını karşılayacak. Leziz mi leziz ayva kompostosunun yapımı için tarifi inceleyebilirsiniz.

Tarif için: Ayva Kompostosu (videolu)

#3 Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Selin Atilla
Selin Atilla
Kaşarlı Karnabahar Köftesi Tarifi

Vejetaryen mutfağına uygun bir lezzet olan kaşarlı karnabahar köftesi tarifi ile tanışın. Karnabaharın esas malzeme olarak yer aldığı harcına eklenen baharatlar lezzet çıtasını yukarılara taşıyor. İçi için kaşar yerine başka peynir çeşitlerini tercih edebilirsiniz. Kaşar ise bu tarife çok yakışıyor. Nefis bir tarif sizleri bekliyor.

Tarif için: Kaşarlı Karnabahar Köftesi

#7 Fırında Pırasalı Mücver

Özgül. Mutfakta
Özgül. Mutfakta
Fırında Pırasalı Mücver Tarifi

Pırasa ile yapılacak ocak ayı yemeklerine leziz bir tarif eklemeye ne dersiniz? Fırında piştiği için gayet hafif, pırasa ile yapıldığı için ise bol lifli bir yemek. Börek gibi üzerine çörek otu serperek fırına verebilirsiniz. Kolay, lezzetli ve besleyici pırasalı mücver tarifi burada yer alıyor.

Tarif için: Fırında Pırasalı Mücver

#13 Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası

Aysununmutfagı
Aysununmutfagı
Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi

Ispanağı, yemek tarifleri dışında börek ve poğaça yapımında kullanmayı çok seviyoruz. Ispanaklı peynirli tepsi poğaçası, ıspanakla yapılan en farklı hamur işi tariflerinden! Hem ekmek gibi kahvaltılara çok yakışan bir sunumu hem de poğaça lezzetinde yumuşacık bir dokusu var. Ispanaklı peynirli tepsi poğaçası nasıl yapılır? Tarifi burada yer alıyor.

Tarif için: Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası

#15 Lor Dolması (Erzurum Yöresi)

seyma_chef
seyma_chef
Lor Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi

Sıradaki tarifimiz manavdan aldığı bir bağ pazıyla ne yapacağına karar veremeyenlere gelsin. Bildiğiniz dolma harçlarından farklı hazırlanan tarifi ile Erzurum yöresinin lor dolması lezzeti tam yerinde olan bir tarif. Pazı ile hazırladığınız tarifler arasına bir yenisini ekleyebilirsiniz.

Tarif için: Lor Dolması (Erzurum Yöresi)

#16 Bal Kabağı Ekmeği

A la Sevda
A la Sevda
Bal Kabağı Ekmeği Tarifi

Tatlı, çorba, yemek yaparak besleyiciliğinden yararlandığımız bal kabağı ile bu kez ekmek yapıyoruz. Hazırlanışı aynen mayalı ekmekler gibi. Tek fark olarak malzeme listesine bal kabağı posası ekleniyor. Bu ufak dokunuşla da lezzeti tam yerinde çok güzel görünen bir ekmek oluyor.

Tarif için: Bal Kabağı Ekmeği

#18 Pazı Borani

Zeynep Kaleli
Zeynep Kaleli
Pazı Borani Tarifi

Geçelim ocak ayı sebzelerinden pazı ile yapılan şahane bir tarife! Akşam yemeği için ferah ve besleyici bir tarif arayanlar için güzel bir seçim olabilir. Üzerine gezdirilen cevizli ve toz biberli sosu ile muhteşem bir tarif. Bir kez deneyip tattıktan sonra bu nefis lezzeti tüm sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz.

Tarif için: Pazı Borani
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
2022 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2022 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Tarifler Geri
Videolar Geri