- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaynar-lohusa-serbeti/
Kaynar (Lohusa Şerbeti) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet muskat
- 3 adet havlıcan
- 2 adet zencefil
- 6 adet tane karabiber
- 10 adet yeni bahar
- 5 adet kabuk tarçın
- 10 adet karanfil
- 4, 5 litre su
- 4 su bardağı şeker
Üzeri için;
- İri dövülmüş ceviz
Esim urdunlu ve onlarin kis aksamlari tukettigi bir icecek. Gerfe’l Couz ( tarcin ve ceviz) da yerel adi. Bas agrisiv
Bu tarif daha çok manisa ‘nın sultan çayı na benziyor. hatta bazı ilçelerinde gercekten kaynar deniyor. soğuk kış gecelerinde harika giden bir kış çayı
Merhabalar, muskat çok dikkatli ve kontrollü kullanılmalıdır! Halüsülasyon görmeye ve baş ağrılarına neden olabilir fazlası! 6-7 litre suya bir muskat cevizi yeterlidir!