- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-pastirma-cemeni/
Kayseri Pastırma Çemeni Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr sarımsak
- 500 gr acı toz biber
- 3-4 yemek kaşığı çemen tozu (baharatı)
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- Tuz
- Su
çemen piştiğinde çok ağir kokar
Pişmedende ağır kokuyor zaten:)
Ama o lezzete o kokuyu çekmek değer..