- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaytaz-boregi-923353/
Kaytaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç Malzemesi:
- 400-500 gr kıyma
- Az miktarlarda tuz, karabiber, yenibahar
- Iki tane ince kıyılmış soğan
- İki tane kabuğu soyulmuş ince kıyılmış domates
- Bir adet kırmızı biber
- Az miktarda domates salçası
- Göz kararı ince kıyılmış maydanoz
- Az miktarda nar ekşisi
Hamuru için :
- Yarım kg un
- Fındık tanesi kadar ya da biraz daha büyük yaş maya
- Bir tatlı kaşığı tuz
merhaba, kıyma ne kıyması ?
buzdolabında saklamak için hamurunu nasıl yapmalıyım?
merhaba, kıyma ne kıyması ?
kaç tane çıkıyor bu tariften
Bir gün önce yapsam dolaba koyup ertesi gün pişirsem bir Sorun olur mu
Hamur mayali hamur olduğu icin hemen yapılması gerekir
tarifi birdahaki yapısını da şeklini nasıl verdiğini gosterirseniz çok sevinirim yapmak istiyorum ama şekli sizinki gibi olsun istiyorum sevgiler…
Ellerinize emeginize saglik böyle güzel görünümlüsünü ilk kez görüyorum keske yapilisini görüntüleseydiniz. Bende bir kez yaptim ama dörtgen seklinde. Dört parmaga dolayip tepsiye koyulunca ortasi acik kalmuyormu? Kenarlarida nasil öyle kat kat duruyor hayret takdire sahan bir kaytaz böregi olmus paylastiginiz icin tesekkürler.
Aslında cok basit bir yapılışı var Youtube da videolu taifleri var yapılışının ordan da bakabilirsiniz . Ortası biraz bos olmasi iyi cunku hazırladığımız kıymalı harcı koyuyoruz görüntüsü o yuzden guzel duruyor :) . hamuru ince açtıktan sonra rulo yapip sarmal olarak sarinca bu şekil oluyor.
tam olarak bende gozumde canlandiramadim. tahmin ediyorum ama yapinca tutturamam diye cekiniyorum. lutfen biraz daha aciklayin :-)
Videolu tarifi youtube da var heralde ordan izlerseniz size daha yardımcı olacaktır :)) Açıklamayı yine yapıyım, hamurdan aldığınız yumru büyüklüğündeki parçayı ince bir şekilde açıyorsunuz, sonra uzun bir şerit haline getirip elinizle şeridi sara sara o yuvarlak kat kat görüntüyü elde ediyorsunuz . Her hamur parçası için aynı işlem yapılıyor.
şeklin nasıl olduğunu üçüncü okumamda anladım:)))
Açıklama olarak heralde yüzeysel anlatmışım onu anladım :)) Şeklini hamurdan Parça Alıp ince bir şekilde açtıktan sonra. uzun rulo haline getirip elinizle etrafını sararak kat kat şekillendiriyorsunuz
resimlerseniz iyi olur
yapılış asamalarının resimlerini atın lütfen kıvırma seklini anlayamadım hemen denemek istiyorum
bu tarifi tekrar yapinca resimleyin lutfen olur mu yorum kismina atarsiniz? gercekten cok şık duruyor ve denemk isterim ama nasil yaptiginizi resimle gormek bize daha cok yardimci olur. ellerinize saglik
kenarlarınin şekli çok güzel duruyor keşke atsaydiniz yaparken fotosunu ellerinize sağlık enfes gözüküyorlar
Bir daha ki yapışım da muhakkak atıcam fotoğrafını teşekkür ediyorum ☺️