- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kefirli-tarhana/
Kefirli Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kabak
- 1 kök kereviz
- 1 demet maydanoz
- 2 avuç nohut
- 1 kilo havuç
- 2 kilo domates
- 1 kilo kırmızı biber
- 1 kilo soğan
- 2 bas sarımsak
- 3 dal biberiye
- 6- 7 yaprak tıbbi adaçayı
- 1 demet nane
- 1 demet dereotu
- Hepsini iyice haşladıktan sonra blendr ile çektim soğumaya bıraktım bu arada;
- 1 kilo kefire bir avuç kadar himalaya tuzu koydum, sonra karışımı döktüm. Karışımın içine 1 kilo yulaf unu ve takriben 6- 7 kilo tam buğday unu ve 2 kaşık maya koydum. İyice karıştırdım.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.