Tarhana Çorbasının Az Bilinen 10 Faydası

Tarhana Çorbası Neye İyi Gelir?

Tarhana, soğuk kış günlerinde bir kâse sağlık demektir. Tarhana çorbası da hem besleyiciliği hem şifası ile gönüllerde taht kurmayı başarır. İçerisinde pek çok vitamin, besin maddesi ve protein vardır. Türk milletinin geleneksel çorbalarındandır. Bu çorbanın güzelliği yalnızca bunlardan ibaret değildir. Fermente içeriği sayesinde probiyotik güç kaynağı sayılmaktadır. Dolayısıyla tarhana çorbası faydası çok fazladır.

Tarhana Çorbasının Faydaları

Bağışıklığı güçlendirir.
Soğuk algınlığı ve gribi önler.
Doyurucudur.
Yorgunluğu alır; enerji verir.
Sindirim sistemine iyi gelir.
Toksinleri atar.
Beyin sağlığına iyi gelir.
Vücuttaki fazla tuzu atabilir.
Kötü kolesterolü düşürür.
Cilt ve saç sağlığına iyi gelir.

Tarhana çorbası faydaları pek çok kişi tarafından merak edilir. Bununla birlikte tarhana çorbası çeşitleri nelerdir sorusunun cevabı da araştırılan konular arasındadır. Biz de bu içeriğimizde tarhana çorbasının az bilinen faydalarına ve çorba hakkında bilinmesi gereken detaylara yer verdik. Şimdi gelin, tarhana çorbasının faydaları listesini, çeşitlerini, besin değerlerini, püf noktalarını ve kilo aldırıp aldırmadığını yakından inceleyelim.

Tarif için: Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbasının Az Bilinen 10 Faydası

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede bulaşıcı hastalıklardan korunmanıza yardımcı olabilmektedir.
Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte hızlıca iyileşmenizi sağlayabilir.
Doyurucu bir çorbadır. Bu sebeple az yeseniz bile midenizi tok tutar. Diyet yapan ve formunu koruyan kişiler güvenle beslenme listesine tarhana çorbası ekleyebilir.
Yorgunluğu gidererek daha zinde hissetmenizi sağlayabilir. Günün her saatinde enerjik hissedersiniz.
Sindirim sistemini sabitlemenizi sağlayabilir. Böylece mide rahatsızlığı problemlerinizin önüne geçebilir.
Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu sayede çoğu hastalıktan kurtulma şansı yaratabilir.
Beyin sağlığını koruyabilir. Hafıza problemlerine iyi gelebilir. Alzheimer hastalığını önleyebilir.
Tarhana çorbası vücutta bulunan tuzun atılmasını sağlayabilir. Özellikle diyet hastalarına bu nedenle iyi gelebilmektedir.
Kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte yüksek tansiyonun düşmesini sağlayabilir.
Ciltteki kırışıkların azalmasını sağlayabilir. Saç dökülmesi problemine iyi gelebilir. Saçların güçlenmesine yardımcıdır.

Tarif için: Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası (Videolu)

Tarhana Çorbası Kalori ve Besin Değerleri

100 gram tarhana çorbasında:

221 kcal kalori
Karbonhidrat (g) 4,99
Lif (g) 1,4
Yağ (g) 3,29
Protein (g) 5,75
Kolesterol (mg) 10,83
Sodyum (mg) 492,68
Potasyum (mg) 355,26
Kalsiyum (mg) 196.01
C vitamini (mg) 15.07
A vitamini (iu) 110.41
Demir 1.25

Detaylı bilgi için: Tarhana Çorbası Kaç Kalori? Faydaları ve Besin Değerleri

Tarif için: Yoğurtlu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tarhana Çorbası Kilo Aldırır Mı?

Tarhana besin değerleri yüksektir. İçerdiği lif oranın çok olması nedeniyle uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Bu nedenle kilo vermek isteyenler tarafından tüketilmesi önerilmektedir. Çünkü tarhana tüketen bir yetişkin uzun süre tok hissedeceği için daha az yemek yiyecektir.
Bu da kişinin kilo vermesini sağlayabilir. Aynı zamanda tarhana çorbası bebeğinizin sağlıklı gelişimine yardımcı olabilir.
Bebeğiniz anne sütünden geçiş döneminde tarhana çorbası tüketirse, sağlıklı kilo alımı sağlanabilir.
Bebekler için faydalı olabilen tarhana çorbası bebeğe 6. aydan sonra verilmesi gerekmektedir.

Tarif için: Şehriyeli Sarımsak Soslu Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Yapmanın Fark Yaratan 4 Püf Noktası

Nefis Yemek Tarifleri tarhana çorbası yapımı püf noktalarıyla beraber verilmiştir. Bu püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde, fark yaratan bir çorba hazırlayacağınızı düşünüyoruz. Bu püf noktaları:

Yoğurt, tarhananın ana malzemesidir. Bu sebeple en iyi yoğurdu seçtiğinizden emin olmalısınız.
Salçasını eklediğinizde salçanın kokusu çıkana kadar pişirmelisiniz.
Tarhana ıslatılırken soğuk su kullanılmalıdır. Pişirirken sıcak su kullanmanız gerekmektedir.
Tarhanayı ilk pişim anında sürekli karıştırarak pişirmenizde yarar vardır.

Tarif için: Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi (Videolu)

En Lezzetli Tarhana Çorbası Çeşitleri

Türkiye’de birçok tarhana çorbası çeşidi bulunmaktadır. Tarhana çorbası klasik yapılabilir.
Bunun yanında yoğurtlu tarhana çorbası da genellikle yapılan ve sevilen çeşididir. Bebekler için hazırlanan tarhana çorbasının içerisine süt katılabilmektedir.
Tarhana çorbasını nohut, kereviz, şehriye, taze fasulye, mısır gibi malzemelerle de çeşitlendirme şansınız bulunmaktadır.

Tarif için: Mercimekli Tarhana Çorbası