Kış Sebzeleri ile Salata Tarifi
Sevil nas Özkök
13
kişinin defterinde

Kış Sebzeleri ile Salata

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kış Sebzeleri ile Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo Brokoli
  • Yarım baş karnabahar
  • 3 orta boy havuç
  • 2 soğan
  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı Mısır
  • Tuz

Kış Sebzeleri ile Salata Tarifi Yapılışı

Brokoli ve karnabahar temizlenir yıkanır. Havuçlar soyulup yıkanır. Hepsi ayrı kaplara haşlanır. Haşlanırken 1’er çay kaşığı tuz atılır. Çatal girecek kadar yumuşayınca altı kapatılır, suyu süzülür. Havuç istenilen şekilde doğranır.
Tavada sıvı yağ ile soğan kavrulur. Sırayla havuç, karnabahar ve brokoli eklenerek kısık ateşte 5 dakika daha kavrulur. Servis kabına alınarak üzerine mısır serpilir.
Soğuk yenir.
Arzuya göre sarımsaklı yoğurt kullanılabilir.
Sarımsaklı yoğurt tercih edilmezse yarım limon sıkılabilir.
Kış Sebzeleri ile Salata 2Kış Sebzeleri ile Salata 1

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kış Sebzeleri ile Salata Tarifi 14.02.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.