Balkanlar’dan gelen soğuk hava dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden sıkılıyorsanız, hemen şu anda moralinizi yerine getirecek kase kase mutluluklar sunmaya geldik, hazır mısınız?
Kış sebzelerinin vitaminlerini zamanında değerlendirebilmek ve olası hastalıklara karşı bağışıklık kazanmak için doyurucu çorba tarifleri istiyorum, diyorsanız tebrikler, doğru adrestesiniz.
Kerevizlisinden yer elmalısına, karnabaharlısından havuçlusuna kadar birçok çeşit çorba tarifleri kolay uygulanabilen ayrıntılı anlatımları ile şifa niyetine kapı kapı dolaşıp afiyet dağıtıyor.
Sitemizde yer alan, tümü denenmiş özenli çorba tarifleri pratik olduğu kadar lezzetli de! En beğenilenler arasından seçip derlediğimiz listemiz, dumanı tüten tariflerle sizlerin damak tadına layık seçenekler sunuyor.
Kışın soğuk etkisine sıcak yudumlarla eşlik etmek için daha fazla beklemeyin deriz :) Afiyet şifa olsun!
Brokoli çorbasını görünce burun kıvıranlar, bu tarifi kaçırırsa pişman olacak, bizden söylemesi. A vitamini depolamak için en nefis yöntem ve tam bir bağışıklık koruyucusudur kendileri. Videolu anlatımı ve kesin sonuç veren ölçüleriyle tek tık uzağınızda ;)
Havucun tatlı lezzetine et suyu ve terbiyeli sos da eklenince sonuç ne oldu dersiniz? Biz tattık, beğendik, lezzetine de hiç şaşırmadık :) Fotoğraflı anlatımı ve kalkan niteliğinde besin değerleri ile tek kaseyle yetinmeniz mümkün olmayacak.
Pırasa, havuç, brokoli, domates ve daha fazlası adeta güçlerini birleştirmiş bir hastalık savar olarak tüm özelliklere sahip. Pişirme aşamasında renk cümbüşü, tabaklara servis edildiğinde ise yoğun bir lezzet sunan tarifimiz ilgiyi hak ediyor, bize güvenin :)
Yoğurt çorbalarına bolca yer veren mutfağımız, bu konuda farklı öneriler sunuyor. Bu tarifimizde sodyum, potasyum, kalsiyum ve vitamin deposu ıspanak ile güçlenen yoğurt çorbası, geniş yelpazeden farklı damak tatlarının beğenisine sunuluyor.
Kalori bakımından oldukça masum olduğu gibi yüksek lif ve vitamin değerlerine sahip karnabaharı tüketmenin en lezzetli yollarından birini sıcacık bir kasede sizlere sunuyoruz. Kokusu ve lezzeti iç açıcı gelmiyorsa eğer soğan ve sarımsakla aromalandırabilirsiniz.
Şık sunumu, iştah açan kokusu ve enfes lezzetiyle tavuk suyuna bir şaheser bal kabağı çorbası! Tatmış olanlar çoktan müdavimi olmuştur; daha önce denememiş olanlar için tam kıvamında bir öneri sunuyoruz. Endişelenmeyin, hiç de geç kalmadınız.
Kış sebzeleri arasında sıkça karşımıza çıkan pırasayı değerlendirmek ve mevsiminde tüketmek için en sıcak yöntemlerden biri de elbette çorbasını yudumlamak! Bol limon ile servis edebileceğiniz bu tarif sizi ve sevdiklerinizi hastalıklardan koruyabilecek nitelikte.
Kerevizle aranız açıksa eğer mutfağınızda ona yer ayırmanız işten bile değil; çünkü folik asit ve lif zengini kereviz çorbası vücudunuzdaki tüm toksinlerden kurtulmanız için en lezzetli yollardan biri. Dilediğiniz sebzelerle renklendirip servis edebilmeniz de mümkün.
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lahananın faydaları ve besin değerleri, lahana ile yapılan tariflerin tüm bölgelerimize yayılması için yeterli tüm sebeplere sahip. Damak tadınıza uygun sebzelerle zenginleştirip şifalı bir çorba tarifi hazırlayabilirsiniz.
İçeriğinde nişasta barındırmadığı için şeker hastalarının ya da kilo kontrolünde olanların güvenle tüketebileceği yer elması çorbası, metabolizmayı hızlandırdığı gibi anne sütünü de arttırıcı özelliklere sahiptir. Hem lezzeti hem de besin değerleri ile gümbür gümbür bir tarif sizleri bekliyor!
Beyaz lahana, havuç ve süt ile yumuşak bir lezzete sahip lahana çorbası, pratik uygulanışı ile klasik çorba tariflerinden sıkılanlar için vitaminli bir öneri niteliğinde. Bu tarifi tavuk ya da et suyuyla zenginleştirebilir, tüm sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz.
Havuç, patates, soğan, sarımsak gibi aklınıza gelebilecek birçok kış sebzesini bünyesinde barındıran bu tarifi hazırlarken çok eğleneceksiniz çünkü tüm lezzetler önünüzde küçük küpler halinde bir renk dansına bürünecek. Lezzetini çeşitliliğinden alan bu tarifi kaçırmayın deriz. Dilerseniz bu tarife karnabahar, brokoli, brüksel lahanası gibi kış sebzelerinden de ilave edebilirsiniz.
A vitamini ihtiyacınızı karşılayabilmek adına çözüm arıyorsanız, daha fazla düşünmeyin :) Tam mevsimindeyken besin değerlerini doyasıya değerlendirmek için, yoğurtlu terbiye sosuyla yumuşak bir lezzet kazanan bu tarifi denemenizi öneririz :)
Rendelenmiş havuç, patates ve kabağın salçalı sos eşliğinde pişip aromasına lezzet kazandırdığı bu tarif tam da kış mevsiminde, mutfağında farklılık arayanlara özel. Pratik uygulanışı ve ayrıntılı anlatımı ile içinizi ısıtacak enfes bir tarif!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.