- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisirli-bol-malzemeli-ortakoy-kumpir/
Kısırlı Bol Malzemeli Ortaköy Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet büyük patates
- Tereyağı
- Kaşar peynir
- Tuz
Kısır için:
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağından biraz fazla kaynamış su
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 dal yeşil soğan
- 4 yaprak marul
- Roka
- Maydonoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
- Yarım limon
Rus salatası için:
- 1 çay bardağı boncuk makarna
- 1 küçük kavanoz garnitür
- Konserve mısır
- Yoğurt
- Mayonez
- Tuz
Kumpir içi için ek malzemeler:
- Sucuk
- Yeşil zeytin
- Siyah zeytin
- Konserve kırmızı biber
- Konserve mısır
- Konserve ton balığı
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
en birinci sevdiğim Ellerine saglik canim 🌷
Afiyet olsun 🥰