- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kissir/
Kıssır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak düğ
- 1 su bardağı kaynar su
- (Islanmazsa eklenebilir)
- Marul
- Maydanoz
- 1 kuru soğan
- 1 salatalık
- 1 domates
- Dereotu
- Pul biber
- Kimyon
- 2-3 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sumak
- İsot
Tarifiniz, kisir tarifi :) Düg hayatimda duymadim yöresel olarak yazdiginiz kisirlik yada cigköftelik bulguru yazip, o yazdiginizi da parantez icine alabilirsiniz, ayrica neden Kissir ? yazim hatasimi yoksa o da mi yöresel :D
Evet oda yöresel kıssır ve düğ diyorum ben bişey mi oldu bu gereksiz yorumları bırakın Allah’ın aşkına yaa…
Bu arada bana türkçeden bahsediyorsunuz ama sizin de isiminiz pek türkçeye uygunmuş oda sizin yöreden galiba ;)
düg terimini ilk defa duyuyorum.Yanilmiyosam ince bulgur olmali
Evet ince bulgur şefika hanım.Düğ diyoruz biz.bulgur deyince kalın bulgur anlaşılıyor bizde :) düğüde bilenler çoktur..Hayırlı günler..