Kıymadan Döner - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kıymadan Döner Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo orta yağlı kıyma (ben dana kıyma kullandım)
1 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı yoğurt
1.5 yemek kaşığı irmik
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
Kimyon

Şekil vermek için;

Streç film

Servis için;

Ekmek veya lavaş ekmeği
Kuru soğan
Yeşil biber
Domates
Dilerseniz patates kızartması
Kornişon turşu

Kıymadan Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı genişçe bir kaba alıp üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. (İsterseniz kıyma dahil bütün malzemeyi mikseri koyup mikserle de karıştırabilirsiniz.) Yoğurduktan sonra 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra dilediğiniz miktarda parçalara ayırın ve streç filme koyup uzunlamasına şekil vererek düzeltin ve dondurucu da muhafaza edin. Kullanacağınız zaman çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve yanmaz tavada çok az yağda arkalı önlü pişirin. Pişen dönerleri ekmeğin arasına koyup içine dilediğiniz garnitürleri ekleyip servis edebilirsiniz. Deneyin pişman olmazsınız. Aynı şekilde pilav üstü veya iskender de yapılabilir. Elinizin altında hazır yemek oluyor. Acil misafir geldiğinde kurtarıcı :))) ayrıca bu şekilde daha bereketli oluyor:))afiyet şifa olsun.

Kıymadan Döner Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.