150 gr Kıyma İle 1 Kg Köfte Nasıl Yapılır ? (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Herkese merhaba mutfağıma hoşgeldiniz.

150 gram kıyma ile 1 kilo köfteyi nasıl yaptım tarifi hazırladım sizlere içerisinde yeşil mercimekte olduğundan bolca vitamin proteince besleyici bir tarif oluyor denemek isteyenler gönül rahatla ile deneyebilirler.

150 gr Kıyma İle 1 Kg Köfte Nasıl Yapılır ? İçin Malzemeler

150 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış kuru soğan
3 diş ezilmiş sarımsak
6- 7 yemek kaşığı galeta unu
1 su bardağı yeşil mercimek 4 su bardağı suyla haşlanacak
1 yemek kaşığı sıvı yağ (kıymanız yağlı ise sıvı yağ eklemeyin)
1 ,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 tutam maydanoz isteğe bağlı kullanılabilir

150 gr Kıyma İle 1 Kg Köfte Nasıl Yapılır ? Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mercimeğin üzerine 4 bardak suyu ekleyip ocağa alalım.
Mercimek yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Mercimek ile su tam geldi hiç su atmadı suyunu tamamen çekti .
Pişen mercimeği blender ile biraz ezelim çok da fazla püre haline de getirmeyin
Ardından karıştırma kabına rendelenmiş soğanı, sarımsağı ,yumurtayı, baharatları, tuzu ,maydanozu ,mercimeği yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
Son olarak üzerine galeta ununu azar azar ekleyip köfteye şekil verebileceğimiz kadar galeta unu ekleyebiliriz ve güzelce bir kaç dakika yoğuralım.
Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil verelim.
Ardından bolca kızdırılmış yağ teker teker bırakalım .
Altları kızarınca diğer yüzüne dikkatlice çevirip her yanını kızartalım pişen.
Köfteleri ister yoğurtla ister patates kızartması ile servis edelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın.

150 gr Kıyma İle 1 Kg Köfte Nasıl Yapılır ? Fotoğraflı Yapılışı

150 gr Kıyma İle 1 Kg Köfte Nasıl Yapılır ? (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor. Yeşil mercimekli nasıl olur çok merak ettim tadını. İnşallah denemek nasip olur ellerinize Sağlık afiyetler olsun
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim nurgül hanım güzel biz tadını seviyoruz🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mutfağının şefi @matematk

Şikayet Et

fırında yapılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Denemedim bilemiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ellerine ve emegine saglik Mehtap ablacim🌹♥️ Nede guzel bir kofte tarifi olmus. Afiyetle yiyin in shaa Allah. Sevgiler sana gelsin🌹🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce