- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-citir-bamya/
Kıymalı Çıtır Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram bamya (baş kısımları ayıklanmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Yağlı pişirme kağıdı
Sos için;
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak
Üst harç için;
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( çocuklar yiyecekse tatlı biber salçası koyabilirsiniz)
- Yarım çay kaşığı toz kara biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.