Kızılcık Şerbeti Tarifi
Nesrin Güven
24
kişinin defterinde

Kızılcık Şerbeti

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Kızılcık Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo kızılcık
  • 4 litre sıcak su
  • 1, 5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)

Kızılcık Şerbeti Tarifi Yapılışı

  1. Yıkanmış temiz kızılcıklar kaynayan suya atılır.
  2. Şu tekrar kaynamaya başlayınca ocağın altı en kısık olacak şekilde ayarlanır.
  3. Arada bir karıştırılarak 15-20 dk kadar kaynatılır.
  4. Ocaktan alınıp yarım saat dinlendirilir.
  5. İçinden kızılcıklar alınır ve içine şeker eklenir, suyu seyreltmek için içine biraz daha su eklenebilir(damak zevkinize gire ayarlayınız. Kızılcık çok yoğun bir tat olduğu için ben böyle yapıyorum- 1 bardak kadar daha normal çeşme suyu ekledim)
  6. Şeker eriyene kadar karıştırılır. İçmeye hazır afiyet olsun.

NOT:
-Meyve suyu gibi tüketmek istiyorsanız bu şekilde yapabilirsiniz ama dilerseniz kızılcıklarıyla da komposto gibi tüketebilirsiniz. O şekilde yapacaksanız da; ocakta iken kaynamaya başlayınca şekeri eklemeniz gerek ki şeker kızılcıklara da geçebilsin.

-İster bu şekilde e hazırlayıp şişelere doldurup hemen tüketebilirsiniz. (bir hafta kadar tüketebilirsiniz bir şey olmayacaktır) Isterse sıcakken kavanozlara da doldurabilirsiniz. O şekilde istediğiniz kadar durur ve dışarıda da muhafaza edebilirsiniz.

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kızılcık Şerbeti Tarifi 29.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.