- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/klasik-sirnik-kahvaltilik-tatli-lor-puflari/
Klasik Sırnik (Kahvaltılık tatlı Lor Pufları) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram çok sulu olmayan lor peyniri
- 1 yumurta
- 1-3 çorba kaşığı un ya da nişasta (yerine vanilyalı puding tozu, glutensiz un, pirinç unu, Hindistan cevizi unu kullanılabilir)
- 1-4 çorba kaşığı şeker ya da bal
- 1-2 avuç kuru üzüm (isteğe bağlı, ben koyarım)
- Vanilya (isteğe bağlı, ben mutlaka koyarım)
Bulamak için:
- Az miktar un ya da pirinç unu (Ben son kez glutensiz un kullandım)
Kızartmak için:
- Çok az sıvı yağ ya da tereyağı. (Ben son zamanlarda hindistan cevizi yağı kullanırım)
Sevda Hanım, resim için çok teşekkür ediyorum, oğluşunuza afiyet bal şeker olsun ☺️☕️🍥🍯
@sevdaozkanekinci Sevda Hanım, resim için çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun🌝🌺
Narmin Hanım, resim için çok teşekkür ederim! Afiyetler olsun, sırnikleriniz pek iştah açıcı görünüyor! :)
1-3 çorba kaşığı un ya da nişasta
1-4 çorba kaşığı şeker ya da bal
Buradaki 1-3 ve 1-4 tam olarak ne kadar oluyor 1/3 ya da 1 veya 3 kaşık anlamında mı çözemedim 😕
Emine Hanım, unu miktarı lor peynirinin nemliliğine bağlı oluyor. Yani bazen 1 kaşık un yeterli olur, bazen 2 ya da 3 kaşık un gerekebilir. “Aldığı kadar un” dememek için 1-3 kaşık un yazdım. Ayrıca matematiğe göre ⅓ üçte biri oluyor, 1-3 bir ve üç arası olur. Şekerin miktarı ise damak tadınıza bağlı. Daha tatlı isterseniz 3 kaşık şeker ya da bal koyun. 1 kaşık şeker koyarsanız çok az tatlı olur. Şimdiden kolay gelsin. :-)
Cevabınız için teşekkür ederim
🧿🧿🧿
Nergis Hanım, resim için teşekkür ederim!!! Çok iştah açıcı görünüyor 🤩Wow Pınar markası ekşi kremayı yapmış🥳Tadı nasıl, beğendiniz mi?