Köstebek Pasta (Harika Kremasıyla)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Köstebek Pasta (Harika Kremasıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao (kakaonun rengine ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2 su bardağı un (un miktarı değişebileceği için kontrollü eklemek gerekiyor)

Krema İçin;

  • 1 lt + 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (biraz daha tatlı sevenler 1 su bardağı şeker kullanılabilir)
  • 1 çay bardağı hindistancevizi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • Damla çikolata ( ben 1 su bardağı kullandım siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Arası İçin;

  • Muz

Köstebek Pasta (Harika Kremasıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Köstebek pastayı genellikle krem şanti ile yaparız ama ben çok sevdiğim kremayla denedim ve yumuşacık lezzetli bir pasta oldu.

  1. Önce kremayı yapalım ki tamamen soğusun, krema için süt, un, şeker ve hindistan cevizini tencereye koyarak ocağa alıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.
  2. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirdiğimiz kremayı 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilya ekleyerek karıştırıyoruz ve biraz soğumasını bekliyoruz, bu arada kremanın kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.
  3. Krema biraz soğuyunca krem şantiyi ekleyerek mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz ve tamamen soğuması için bir kenara alıyoruz. Ara ara karıştırmayı unutmuyoruz.
  4. Krema soğurken keki hazırlamaya başlıyoruz.
  5. Kek için yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpıyoruz süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  6. Unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve tekrar karıştırıp kalıba döküyoruz.
  7. Unu kontrollü eklemek gerekiyor. Ben keki kelepçeli kalıpta yaptım.
  8. Hazırladığımız keki 160 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
  9. Kürdanla kontrol ettiğimiz keki fırından alarak soğumaya bırakıyoruz, kek tamamen soğuyunca fotoğrafta göreceğiniz şekilde orta kısmını bir bıçak yardımıyla oyuyoruz ve bu kek parçalarını rondodan geçiriyoruz.
  10. Tamamen soğumuş olan kremaya damla çikolata ekleyerek karıştırıyoruz.
  11. Kekin orta kısmına 2-3 kaşık kremayı döküyoruz ve kaşıkla yayıyoruz ( damla çikolata eklemeden)
  12. Üzerine soyup ortadan ikiye böldüğümüz muzları yerleştirdikten sonra üzerine kubbe şeklinde kremayı döküyoruz ve düzeltiyoruz.
  13. Daha sonra rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarını kremanın üzerine düzgün bir şekilde serperek elimizle hafifçe bastırıp düzeltiyoruz.
  14. Pastamız hazır birkaç saat yada bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz ve servis ediyoruz. Benim kekim çok güzel kabardı oyduğum iç kısım çok fazla geldi hepsini kullanmadım, bir kısmını başka bir tatlı için ayırdım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃😃😋😋👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻

Köstebek Pasta (Harika Kremasıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Köstebek Pasta (Harika Kremasıyla) 06.02.2017 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.06.2019 15:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Köstebek Pasta Videosu Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Videosu

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mini Köstebek Pasta Tarifi

Mini Köstebek Pasta Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Köstebek Pasta Videosu Tarifi

Köstebek Pasta Videosu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Borcamda Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

Borcamda Muzlu Köstebek Pasta

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Borcamda Kolay Köstebek Pasta Tarifi

Borcamda Kolay Köstebek Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Borcamda Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

Borcamda Muzlu Köstebek Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Amonyaklı Pasta Tarifi

Amonyaklı Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Burrata Peyniri: Dışı Mozzarella İçi Krema Tarifi
Burrata Peyniri: Dışı Mozzarella İçi Krema

Burrata Peyniri: İpeksi Krema Kıvamında Dünya genelinde 1000’den fazla çeşidi bulunan Burrata peynirinin geçmişi neredeyse…

Hazır Krema ile Lezzetini Taçlandıran 20 Tarif Tarifi
Hazır Krema ile Lezzetini Taçlandıran 20 Tarif

Hazır krema, hem tatlılarda hem de yemeklerde kullanıldığında lezzeti ikiye katlayan bir malzeme. Evde hazırlaması…

Yılbaşı Tatlıları: Bugüne Özel 25 Harika Tarif Tarifi
Yılbaşı Tatlıları: Bugüne Özel 25 Harika Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yeni yılınızı en tatlı yoldan kutluyor ve yeni yıl akşamında…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri