Kozalak Mantısı Yapımı (Basit) Tarifi
Mahfuz Kaymaz
11
kişinin defterinde

Kozalak Mantısı Yapımı (Basit)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Kozalak Mantısı Yapımı (Basit) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz

Kıyma harcı için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 kapya biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Kozalak Mantısı Yapımı (Basit) Tarifi Yapılışı

  1. Önce yufkaları 8 eşit parçaya bölüp, pipetle rulo yapıp, ucunu suyla ıslatarak kızgın yağda kızartıp, havlu peçete üstüne alarak yağını çekmesini sağlayalım.
  2. Bu sırada kıymayı tenceremize alalım. Ocağa koyalım. Suyunu salıp, çekene kadar kavuralım.
  3. Daha sonra birazcık sıvı yağ ekleyip, doğradığımız soğan ve biberleri içine atalım. Yaklaşık 15 dk kavurduktan sonra doğradığımız domatesi ve salçayı da koyalım.
  4. Bu sırada yarım bardak su ekleyebiliriz. En son baharatları da ekleyip, birkaç dk daha kavurup, ocaktan alalım.
  5. Yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırdıktan sonra servis tabağına aldığımız ruloların üstüne dökelim. Kıymalı harcımızı da koyup, maydanoz ile süsleyebiliriz. afiyet olsun🤗🍽

Kozalak Mantısı Yapımı Basit

Kozalak Mantısı Yapımı Basit

Kozalak Mantısı Yapımı Basit

Kozalak Mantısı Yapımı Basit

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kozalak Mantısı Yapımı (Basit) Tarifi 14.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.