Kremalı Antrikot Tarifi
şrmn
33
kişinin defterinde

Kremalı Antrikot

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kremalı Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr antrikot
  • 12-15 adet mantar
  • 1 paket krema
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Kremalı Antrikot Tarifi Yapılışı

  1. Mantarlar yıkanıp ince ince doğranır.
  2. Ben saplarını kullanmadım sadece baş kısımlarını yaptım.
  3. Tava ateşte ısınması beklenir.
  4. Eğer tava soğuk veya ılık olursa mantar su salar bu da tadı bozar.
  5. Tava kızınca sıvı yağ eklenir.
  6. Doğranmış mantarlarda güzelce tavaya yayarak pişmesi beklenir.
  7. Bu sırada antrikot parmak kalınlığında hazırlanır, karabiberle tatlandırılır.
  8. Mantarlar pişince sarımsaklar ince doğranıp eklenir.
  9. Bir kaç kere karıştırıp altı kısılarak krema eklenir.
  10. Antrikot ayrı bir tavada yağsız olarak arkalı önlü yüksek ateşte pişirilir.
  11. Böylece suyunu hapsederiz. Bu sırada mantarlar arada karıştırılır.
  12. Kremanın hafif koyulaşması beklenir.
  13. Etler pişince kremalı mantarlı sos etlerin bulunduğu tavaya dökülür.
  14. Kısık ateşte kaynaşması için bir kaç kere çevrilir. Çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin 😀

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

Kremalı Antrikot

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kremalı Antrikot Tarifi 02.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.