Kremalı Bisküvili Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 paket kakaolu petibör bisküvi
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı çiğ krema
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı krem şanti
1 yemek kaşığı kakao

Ganaj için;

1 paket çiğ krema
200 gram bitter çikolata

Süslemek için;

50 gram beyaz kuvertür çikolata
59 gram bitter kuvertür çikolata

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremayı yapıp bir gece önceden ağzı kapalı bir şekilde bir gece buzdolabına bekletiyoruz.
Krema için krem şanti hariç bütün malzemeleri bi kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra ince bir süzgeçle pişireceğimiz tencereye alıyoruz.
Sürekli orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz burasına özellikle dikkat edin 🙏
Kaynayan kremayı 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Ocaktan aldığımız kremayı bir kaba alıp ağzını streçledikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
1 gece dolapta bekleyen kremayı çırpma kabına alıyoruz üzerine 2 yemek kaşığı krem şantiye ekleyip güzelce çırpıyoruz eğer katıysa içerisine 1 yemek kaşığı süt yada çiğ krema ekleyebilirsiniz. Böylelikle istediğiniz kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Bisküvileri çok hafif ıslatıp tepsiye diziyoruz daha sonra kremayı sürüp bu şekilde 3 yada 4 kat olucak şekilde devam ediyoruz.
Pastamız tamamen bitikten sonra streçleyip 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.
Pastamız dolapta beklerken bizde ganajı hazırlıyoruz.
Ganaj için kremayı ocağa alıyoruz krema ısındıktan sonra ocaktan alıyoruz içine çikolatayı atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tamamen soğuduktan sonra pastamızın üzerine döküyoruz.
Daha sonra ayrı kaplarda bitter ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritip süslüyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun yorum yapmayı unutmayın lütfen 🙏.

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.