Kremalı Havuçlu Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından az sıvı yağ
1 pk vanilya
1 kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi
2 orta boy havuç

Islatmak için:

Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker

Krema için:

3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 pk vanilya
Yarım paket süt kreması

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için yumurta ve şeker çırpılır.
Daha sonra yağ, süt, vanilya ,kabartma tozu ,un eklenerek çırpılır.
Son olarak tarçın ceviz ve rendelenmiş havuç eklenerek kaşık ile karıştırılır.
Yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına hamur dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına koyulur.
Kek pişerken kreması hazırlanır. Süt ,un ,nişasta, şeker karıştırılarak ocağa koyulur.
Krema kıvam alıp kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır.
Kısık ateşte 2 dk kaynadıktan sonra altı kapatılır.
İçine önce vanilya sonra krema konulup karıştırılır.
Keki ıslatmak için süt ,su ,şeker ve kahve ısıtılır.
Kahve ve şeker eridikten sonra ocağın altı kapatılır.
Kek piştikten ve soğuduktan sonra hazırlanan karışım ile kek ıslatılır. (kremanın pütürsüz olması isteniyorsa kekin üzerine dökmeden önce mikserle çırpılır. )
Üzerine krema dökülür istenilen şekilde süslenir. Buzdolabında 2-3 saat dinlenen kek servis edilir. Afiyet olsun.

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.