Kremalı Levrek (Enfes Tat) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kremalı Levrek (Enfes Tat) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet levrek (tercihen fileto )
1 kutu sıvı krema
3 küçük boy patates
Birkaç dal taze soğan
Taze yeşil biber
Taze kırmızı biber
Defne yaprağı
1 adet havuç
Maydanoz
Limon
Tuz
Kırmızı biber

Kremalı Levrek (Enfes Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yukarıda da belirttiğim gibi levrekler fileto kesilmiş olursa yemek açısından çok daha rahat olacağı kanaatindeyim.Fakat elimde bütün halde hazırlanmıştı ve fileto kesmeye cesaret edemedim çünkü bu biraz yetenek gerektirir bende balığı ziyan etmeyeyim dedim : ) Siz alırken fileto şeklinde hazırlatabilirsiniz.

Tarifi tamamen doğaçlama yaptım.Kremanın yakışacağını biliyordum benzer bir şekilde yemiştim ama şimdi kendi yorumumu katarak bir tarif hazırladım.

Öncelikle ayıklanıp temizlenmiş balıklarımızı fırın kabına alıyoruz üzerine biraz zeytinyağı gezdirip kısa süreliğine fırına veriyoruz düşük sıcaklıkta.( kremalı sosumuzu dışarıda hazırlayacağımız için sosun fırında kalma süresi uzun olmamalı).

Geniş bir tavada önce dilim doğradığımız havuçları biraz yağda çeviriyoruz ardından dilim patatesleri ekliyoruz sonra taze soğan 1 -2 diş sarımsak ve biberleri de ekleyip çok eritmeden kavuruyoruz maydanozları da ekleyip ardından kutu kremamızı da ekleyip bir iki taşım kaynatıyoruz.

Defne yaprağını ister fırına isterseniz sosa karıştırabilirsiniz .Ben ufalayıp sosa ekledim.

Fırında hafif ısıda 10 dakika kalan balıklarımızı çıkartıp kremalı sosu balıkların üzerine döküp üzerine limon dilimleri ekliyor veya limon suyu gezdirip tekrar fırına veriyoruz. 180 derecede 10-15 dakika içinde balıklarınız hazır olacaktır.

Balık ve kremanın uyumuna bayılacaksınız …

Afiyet olsun…

NOT: Elimde bulunduğundan ben balık tepsisine brokoli de ekledim gayette yakıştı tavsiye ederim.

Kremalı Levrek (Enfes Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.