Kurzuniş (Çeçen Yemeği) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kurzuniş (Çeçen Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

İç Malzemesi İçin ;

1 kg patates
1 adet kuru soğan

Hamuru İçin ;

6 su bardağı un
Su
Tuz

Sosu İçin ;

1 baş sarımsak

Üzeri İçin ;

Tereyağ

Kurzuniş (Çeçen Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates haşlanıp püre haline getirilir.
Soğan yemeklik doğranır ve patatesle karıştırılır, tuz eklenir.
Hamuru mantı hamuru kıvamında yoğurulur.
Hamur bezeler haline getirilir ve açılır.
Yuvarlak bir kalıp yardımıyla hamurlar kesilir, ben çaydanlık kapağı kullandım.
Kesilen hamurların içine hazırladığımız patates harcı konur.
Patates harcı koyduğumuz hamurları saç örgüsü şeklinde kapatıyoruz.
Tencerede kaynattığımız suyun içine kurzunişleri atıp pişiriyoruz.
Kurzunişlerin üzerine tereyağı eritip döküyoruz.
Sarımsakları dövüp kurzunişleri pişirdiğimiz suyundan koyarak sosumuzu hazırlıyoruz.

Kurzuniş (Çeçen Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.