- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-etli-sorpa/
Kuzu Etli Sorpa Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağlı kemikli kuzu eti
- Yeterince su (Haşlamak için)
- 3-4 dal taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un (koyu severseniz 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz)
- Kırmızı pulbiber
- Tuz
Ben böyle lezzetli bir çorba görmedim. O kadar sık yapıyoruz ki artık, olmayınca eksikliğini hissediyoruz. yeşil soğanı ben de kullanıyorum. ve ertesi güne kalanın daha lezzetli olduğunu düşünüyoruz. teşekkür ederim tarif için.
sorpa corbasi nin orjinalinde yeşil soğan olur.
Tavuklusu da böyle mi yapılıyor acaba?
Harika bi corba emeginiz icin sagolun cok begendik süper bi tarif
Teşekkür ederim Serpil hanım…
Sizlerinde elinize sağlık..
Zeynep hn mrh.
Annem bahar ayları gelince ve taze nane bahçede Çıkınca KUZU Çorbası diye yapıyordu. Şimdi kendisi yaşlı olduğu için bana tarif ediyor. Bende dün Yaptım. Biz kuzu eti kullanarak satır kıyması şeklinde etten yapıyoruz. Bazı akrabalarımda görüştüm. Onlarda SORPA diyorlar. Tarif için tık.
Evet benim anne tarafı göçmen olduğundan rahmetli anneannem yapardı bende severe yerdi .sizinde elinize sağlık…
Beğendiğinize sevindim. Sizinde elinize sağlık…
dün yedim bu corbayi gercekten tadi cok guzeldi 2 kase icecek kadar cok begendim kuzu etlisini degil dana etlisini yedim kesinlikle denemenizi tafsiye ederim elinize saglik