Kuzu etinin her bölümü ayrı leziz iken kuzu but yemekleri bu tarifler arasında ayrı bir yere sahip! Kuzu buttan tandır yemeği, fırında kuzu but tarifi ve farklı pilav çeşitleri ile sunulan kuzu but yemekleri derken kuzu butla farklı lezzette çok güzel yemekler yapılabilir.
Fırında pişirmek istediğinizde kısık derecelerde ağır ağır pişirilmeye bırakılır. Ağır ateşte yağını salarak pişen kuzu butun tadı harikulade olur. Yanına sebzelerle ya da pilavla servis edilir. İyice pişmiş kuzu butun görünümü çok iştah açıcıdır ve neredeyse etler kemikten sıyrılacak gibi liğme liğme pişmiş olur.
Bir başka tarifi ise kuzu tandır! Şehir şartlarında tandır ateşi yakmak mümkün değil diye kuzu but tandır yapmaktan vazgeçmemek lazım. Düdüklü tencerede kısık ateşte pişirilen kuzu but tadanlara, sanki tandırda pişmiş et lezzeti sunar.
Yapım aşamalarının tüm detaylarını bulabileceğiniz kuzu but tarifleri listesi, sizi enfes lezzetlere konuk ediyor.
Kuzu but nasıl pişirilir? Fırında hazırlanan efsane bir tarifi ile başlayabiliriz. Fırına vermeden önce marine ederek üzerine derin çizikler attığınız kuzu butu iki saat folyoya sarılı şekilde pişirmeniz gerekecek. Folyosundan sıyırdığınız etler yarım saat kadar da patates, domates, biber gibi sebzelerle piştiğinde servise hazır! Bu tarif görünümü ile de harika bir davet yemeği olacaktır.
Lokum gibi bir et yemeği için illa dışarı çıkmanıza gerek yok. Evinizde düdüklü tencerede yapacağınız kuzu tandır kebabı, denediğinizde lezzetini çok seveceksiniz. Kolay bir şekilde hazırlayacağınız, pilavın yanında güzel bir akşam yemeğine eşlik edecek kuzu but tandır tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kuzu butlu pilav, tam da tek çeşit yemekle doyurucu bir sofra kurmak isteyenlere göre! Tane tane pişmiş çataldan dökülen pirinçler, kuzu but etinin nefis lezzeti, badem ve nefis baharatlar sayesinde mis gibi kokan, harika bir pilav tarifine davetlisiniz.
Evde yapılan kuzu but tariflerinden biri de düdüklü tencerede pişirilmiş tandır kebabı! Yanına domatesli bulgur pilavı ile enfes yenir. İştah açan görünümü ve tadı ile bu tarif kaçmaz.
Elbasan tava, yoğurt ve kırmızı etin buluşması şahane bir lezzet! Kuzu butla yapıldığında lokum gibi yumuşacık bir lezzete sahip oluyor. Misafir sofrası için gönlünüz rahat bir şekilde tercih edebileceğiniz elbasan tavanın kuzu butlu tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kuzu but tarifleri her tür pilava uyum sağlayan lezzetlerden oluyor. Şimdi de bu enfes eti iç pilav ile servis ediyoruz. Diğer tariflerinden farklı olarak kemikleri çıkartılmış olarak satın aldığınız kuzu butu öncelikle bir güzel fırınlamak gerekir. Kuzu but fırında ağır ağır pişerken siz de bir yandan tarifte yer alan iç pilavını hazırlayabilirsiniz. Birlikte sunduğunuzda ortaya enfes tatlar çıkacağı garanti olan butlu pilav tarifini mutlaka denemelisiniz.
Özel günler ve davetler için yapmayı tercih ettiğinizde sizi yarı yolda bırakmayacak bir tarif: Fırında kuzu but! Yanına sebzelerle sunumu da lezzeti kadar güzel olur. Pratik bir tarifi olsa da pişmesi uzun sürdüğü için akşam yemeğinden saatler önce hazırlığa başlamanız tavsiye edilir.
Vaktiniz varsa bir gece önceden kekik ve tuzla iyice ovduğunuz buzu but etini buzdolabında güzelce dinlendirin. Ardından yemek vaktinden sadece yarım saat önce düdüklüde pişirmeniz yeterli. Bu akşamın yemeği hem çok pratik hem de leziz ev yapımı kuzu but tandır olsun isterseniz, tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kuzu but yağlı ve kemikli etler kategorisinde yumuşacık bir et olduğu için marine etmek için çok fazla malzemeye gerek duyulmaz. Karabiber, zeytinyağı ve tuz ile bir saat buzdolabında dinlendirildiğinde pişirmeye hazır hale gelir. Uzun süre pişen etlerden olduğu için fırında pişirmeyi tercih ederseniz üzerini yağlı kağıt ve folyoyla kaplamalısınız. Bu şekilde etiniz düşük derecelerde 2-3 saat pişse bile kurumayacaktır. Et yemeklerinde baharat aroması sevenler biberiye ve taze kekik kullanarak mis gibi kokulu kuzu but yemekleri pişirebilirler.
Kuzu but tandır yapımı için de çok ideal bir et türü. Restoranlarda yediğiniz kadar leziz kuzu but tandır için ihtiyaç duyacağınız tek şey düdüklü tencere! Düdüklü tencerede bir saati geçen sürelerle kısık ateşte pişirdiğiniz kuzu but yemeği pilavla çok yakışır.
Kuzu tandır veya fırında kuzu but tarifleri yanına sevdiğiniz birçok pilavı pişirebilirsiniz. İç pilav, bulgur pilavı, arpa şehriye pilavı veya garnitürlü pirinç pilavı seçimleriniz arasında yer alabilir. Kuzu but yemeklerini bir davet için seçtiyseniz öncesinde mercimek çorbası, yayla çorbası, sütlü sebze çorbası ile başlangıç yapılabilir. Kuzu but yanına pilav seçenekleri dışında patates püresi, fırında sebze kızartması sunulabilir. Yoğurtlu mezeler, kapya biber turşusu, havuç tarator, kabak tarator ve humus da leziz seçenekler arasında olabilir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.