Lazanya (Kıymalı, Beşamel Soslu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Lazanya (Kıymalı, Beşamel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

1 soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 g kıyma
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı salça
500 g konserve domates
Fesleğen
Keklik otu
Kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
250 ml süt
9-12 dilim lazanya makarnası

Lazanya (Kıymalı, Beşamel Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğan, sarımsak ve kıymayı bir tencerenin içinde sıvı yağ ile pişirelim.
Sonra domates salçasını, konserve domatesleri ve 125 ml su ilave ederek hepsini kaynatalım.
Baharatlarla bu sosumuzu tatlandıralım.
Beşamel sosu için bir tencereye tereyağı eritelim ve üzerine unu ilave edip dikkatlice kavuralım.
Üzerine yavaşça süt ve 250 ml suyu ilave edelim ve tel yardımıyla sürekli topaklanmaması için karıştıralım. Biraz tuz ilave edelim.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynamaya bırakalım ve sürekli karıştıralım.
Soslarımız hazırlandıktan sonra bir geniş borcama en alta ince bi tabaka beşamel sosundan sürelim .
Sonra hep değişimli olarak lazanya makarnası, kıymalı sos ve beşamel sosu dökerek döşeyelim.
En üst lazanya makarnasına beşamel sosu gelecek ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika peynirler kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Lazanya (Kıymalı, Beşamel Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.