Leziz Tavuk Fajita - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar💟 sizlere tadına bayılacağınız dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar leziz bir yemek olan tavuk fajita tarifi veriyorum. Tex-mex (teksas-meksika) mutfağına ait olan bu yemeğin orijinali et ile yapılanıdır. Ancak günümüzde tavuk ile yapılanı daha popüler hale gelmiştir. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🙏.

Leziz Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk marinesi için;

250 gram tavuk göğüs fileto
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir tutam kimyon
Bir tutam kırmızı toz biber

Sebzeli harcı için;

1 adet soğan
1-2 adet kırmızı kapya biber
3-4 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber

Leziz Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 250 gram tavuk göğüs filetoyu uzun uzun kesiyoruz.
Uygun bir karıştırma kabına 1 diş sarımsak rendeliyoruz .
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, soya sosu, baharatları ( tuz, karabiber, kimyon, toz biber) ve tavukları da ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Ardından bu karışımı buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz. Eğer vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz, marine edince sosunu daha iyi çekiyor.
Marine olan tavuğumuzu uygun bir tavaya alıp kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra uygun bir kesim tahtasında soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi jülyen usulü kesiyoruz.
2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz bir tavada sebzeleri çok fazla karıştırmadan kısık ateşte yaklaşık 10 dakika soteliyoruz.
Soteledigimiz sebzelerin üzerine tavuk etini de koyup güzelce karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapıyoruz🥘🍴 deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🎊🎈.

Leziz Tavuk Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.