Limon Kremalı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Limon Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su
Yarım adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Kreması için:

3.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
Yarım adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1.5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için:

Pudra şekeri

Limon Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pasta tadında harika bir tarifle başlamak istedim. Umarım sizler de beğenirsiniz :).

Keki için: Kekimiz için ilk olarak yumurta ve şeker çırpılır. (şeker eriyesiye kadar. ).
Ardından sıvı yağ, su, limonun suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya eklenerek bir dakika çırpılır.
Kalan karışıma kabartma tozu ve elenmiş un eklenip 2 dakika çırpılmasıyla kek harcı oluşturulur.
Fırın tepsimize fırın kağıdını yerleştirerek kek harcı dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. (zaman olarak fırından fırına değişiklik gösterdiği için kekin kurumamasına dikkat ediniz. ).
Kreması için: Süt, şeker, un, yumurta sarısı, limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz zerdeçal ve nişasta ekleyip koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Koyu kıvam alan kremaya vanilya, tereyağ ve labne peyniri eklenerek tekrar karıştırılır ve ocaktan alınır.
Sonrasında oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Fırından çıkardığımız keki ikiye bölelim.
Ardından bir parçasını borcamın tabanına yerleştirelim.
Soğuyan tüm kremayı da spatula yardımıyla her yere eşit bir şekilde dağıttıktan sonra, kalan kekin yarısını da üzerine ekleyip buzdolabında en az iki saat soğumaya bırakalım.
Buzdolabından çıkardıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. (fırın tepsisine tam kalıp bir fırın kağıdınız varsa fırın kağıdınızı, kek harcınız taşmayacak şekilde yerleştiriniz. Ben fırın kağıdını bir tarafa daha çok yakınlaştırarak pişirdim aşağıda gösterdim. ).
❗️Eğer kek harcınızın, fırın tepsisine kenarlarından taşmayacağını düşünüyorsanız normal bir şekilde dökerek de yapabilirsiniz.
Ben riske atmak istemedim. Kekin boyut olarak ölçüsünü ayarlayamadığım için keki dörde bölüp küçük borcam kullanmak durumunda kaldım.
Ama siz keki ikiye bölüp iki katlı yaparsanız daha güzel olacaktır.

Limon Kremalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

aycaidil9527 @aycaidil9527

Şikayet Et

Çok güzel olmuş betül hanım bu konuda beceriklisiniz.bir de girgerbread house yapabileceğinizi düşünüyorum ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Betül @betullmdk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederiimm güzell düşünceleriniz içiinn 💁🏻‍♀️🥰😇
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ellerinize sağlık 💕😊çok guzel görünüyor😋😍 deftere ekledim🌹😊 siz de benim tariflerime bakabilir 🌷ve beni takip edebilirsiniz👍
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Betül @betullmdk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Hira Hanım 😇
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Eda Şef @edasefcom

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel olmuş 😊
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Betül @betullmdk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederiim 😇
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce