- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-cheescake-4503013/
Limonlu Cheescake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket ülker saklıköy bisküvi
- Yarım su bardağı fındık kırığı
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Keki için;
- 4 adet torku labne peyniri “1 paketi 200 gr”
- 1 kutu krema
- 4 yumurta
- 4. 5 yemek kaşığı “dolu dolu olmasın” un
- 1. 5 yemek kaşığı “dolu dolu olmasın” nişasta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
Üzerinin sosu için;
- 1 su bardağı limon suyu
- 1 yemek kaşığı dolu dolu nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım çay kaşığı taze zencefil rendesi
- 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal
“Kalıbın dışı folyo ile kaplanır.” Aluminyum folyomu? Amaci ne acaba?
evet aluminyum
Merhaba benimki çatladı acaba neden?
çırpma işlemini cok yaptınız mı? birde fırında fazla durduğu zaman çatlama oluyor
Merhabalar, kabın içine pişirme kağıdı sermiyoruz veya yağlamıyomuyuz?
kenarlarina yagli kagit ile yuksek seritler yapip kapladim boylelikle kaliptan daha kolay cikartmis oluruz
tabana yağlı kağıt seriyorum ama kenar kısma hiç bir şey koymadım sadece pisirirken folyo ile sardım
“Kalıbın dışı folyo ile kaplanır.” Aluminyum folyomu? Amaci ne acaba?
evet aluminyum
Sosun rengi çok , gıda boyası mı kullandınız?
Sosun rengi çok güzel yazacaktım eksik oldu
hayir asla boya kullanmam tercihim degil her ne kadar saglikli da denilse
Elif hanım 150 gr tereyağ kaç çorba kaşığı oluyo tam
2 corba kasigi dolu dolu😍
benim cheesecake önce kabariyor sonra sönüyor neden acaba.Birde folyo ile kapladigim halde kenarları kirmizi oluyor
firin dereceniz yuksek gelmis olabilir 160 uzrine cikmayin tabiki firin markasi cok farkediyor derecenizi dusurup birde oyle deneyin insallah daha guzel sonuc alirsiniz..❤❤
ben 140 derecede pisirdim daha sonra 100 derecede yavas
yavas pisirmek onemli icini ceke ceke pisiyor
Sebebi.. Fırından hemen çıkarmayın. Piştikten sonra fırını kapatıp kapağını hafif açın orda ılımaya bırakın 🤗
Tarif icin tesekkürler, 4. Bölümü tam anlayamadim, yumurtalari spatula ile ilave edin diyorsunuz, o sekilde güzel karismayacagi icin mikserle karistirdim, acaba beyazlari mikserle köpürtüp sonrami spatulayla karistirmak lazim??
hayir asla mikser kullanmayin amac yumurtalari kabartmak degil sadece karisima homojen bir sekilde karistirmak eger cok cirparsaniz mikserle piserken catlar ki bu istedigimiz bir durum degil😍😍
Zencefil ve zerdeçal koymasak olur mu acaba 🤔 @elifkoyuncu
tabiki olur tamamen damak zevkinize kalmis 😀
Merhaba.. saklıköy bisküvi yerine burçak bisküvide olurmu.?
olur cokta guzel olur ben cabuk hamirlasan biskuvileri degilde boyle kiyir kiyir olan biskuvileri tercih ediyorum 😀 burcakta olur diger tahilli biskuvilerde olur 😍😍
Çok teşekkürler 😍😢
Finger bisküvi de olurmu?
hamur olma riski var bem denemedim yanlis yonlenditmeyim sizi🤔
Kelepçeli kalıbın boyutları ne kadar? Birde bisküvi kaç gramlık paketlerden? Teşekkürler.
26 cm kalibimin olcusu😊80 gr biskuvi ama siz yinede arzuya gore daha fazla veya daha az koyabilirsin ince yada kalin seviyorsaniz😋😋
Elif hanımcım dikdörtgen borcama yapsam 20 kişilik 3 tane Burçak 300 gr kabine kullansam yeterli olurmu acaba günüm var yarın onun için yapacaktım
kusura bakmayin gec gordum 😊 olur diye dusunuyorum cok kalin tabanli sevmiyorum burcak tadi daha baskin cikmasin diye..😀
Elif hanim kelepçeli kalıbım yok onun yerine kare borcam olsa olurmu?
olur olur bir kac tarif borcda denendi sonic harika😉
bire-bir yaptım nefis bir tarif elinize sağlık
süpersinizz😍😍😍 afiyet olsunnn❤❤❤
üstünün sosunu bütün malzemeleri karıştırıp mı yapıyoruz?
evet evet butun malzemeyi karistirip ocakta kaynatiyorum😊