- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-tarifi-3768422/
Cantık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya 10 glık (1 yemek kaşığı)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı-kulak memesi kıvamında ele biraz yapışan kıvam olması lazım )
İç harcı için;
- 2 orta boy domates rendelenmiş
- 2 yeşil biber blenderden geçirilmiş
- 2 tane soğan blenderden geçirilmiş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 gr dana kıyma
- 2 tane kırmızı biber blenderden geçirilmiş
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bende Bursalıyım hamurundan emin olamadım yaptıktan sonra farkettim🤭 kenarları normalde yağlanır yumurta yerine tereyağ sürsek olur mu?
Et dışımda başka bişey ile olur mu
Derin dondurucu atılır mı
süt yerine yoğurt koysak olurmu
Bende Bursalıyım hamurundan emin olamadım yaptıktan sonra farkettim🤭 kenarları normalde yağlanır yumurta yerine tereyağ sürsek olur mu?
Et dışımda başka bişey ile olur mu
bu kadar kiyma fazla bence 200gram yeterli olur
cokkk guzel oldu tesekkur edrim
Derin dondurucu atılır mı
Kesinlikle devamlı yapacağım bir lezzet birebir ölçüde yaptım enfes oldu elinize sağlık
Hamuru tutmadi tarif yanlis pizza hamuru hazirlar gibi yapin kabarsin biraz. Kiyma da fazla daha az kullanabilirsiniz. Cok kalin koymayin pismez.
begennediyseniz siz tarigini buraya tazinda onu deneyelim bursali ahbaplar boyle yapiuor ve cokda guzel lluyor tarif icin tsk
bence guzel bir tarif bende yaptim ama orjinalinde yumurta surulmuyormus
Elinize sağlık cok harika görünüyod
ben tarifi birebir uyguladım etim fazla geldi ve bir hamur daha yoğurdum iki tepsi oldu çok ama çok beğendim bu ikinci denemem bundan sonra hep yaparım çok teşekkürler beni bu lezzetle kavuşturduğunuz için❤
Poğaça hamuru gibi, asla cantık hamuru gibi değil,kabarmadı, ayrıca şekerli oldu, tutmadı tarif.
benim hamurum mayalanmiyo nedendir acaba 😔
Mayanızdan kaynaklı olabilir. Sıcak yerde bekletiyor musunuz ? Yani üzerini örtüpte bekletmelisiniz
evet oylede yaptım suyunu mu ayarliyamadim acaba teşekkürler 😊
sıcakliği aşirı olursa suyun mayayı bozar
Ilık su fazla sıcak oluyordur sıcak olursa mayalanmaz olduğu gibi kalır
Eşim bursalı tarifi denediğimde eve girer girmez cantık kokuyo mis gibi dedi, tadı da şahane oldu elinize sağlık çekinmeden deneyebilirsiniz 😇
Bu sadece kıymalı poğaça. Cantık asla ama asla bu şekilde olmaz.
Yanlıs anlamaz iseniz siz yapın koyun o halde sayfanıza bizde esinlenelim olurmu
Hahaha çok güldüm Pınar hanım😂😂😂
Tarifi birebir yaptım sadece iç harcına sarımsak ekledim ve çok güzel oldu.
Elinize sağlık :)
Aynı tarif instagram da var ama onda su var hamur ölçüleri farklı🤔aynı isim altında değişik tarif hangisini yapalım sulu mu susuz mu???
sut yerine yogurt koysak olurmu acaba
ilk yaptim hamuru biraz yaniltti beni olmayacak zannettim cok guzel oldu ama.d