Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu) Videolu Anlatımı
)
Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)
Bu tarif Derya Ersoy adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaygana-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaygana-nasil-yapilir/
(16 oy, ortalama: 4,94 / 5)Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu) İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- maydanoz
- dereotu
- yeşil soğan (yeşillikleri isteğinize bağlı ekleyin)
- tuz
Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu) Yapılışı
Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir.
- Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
- Sonra yumurtaları ekleyin.
- En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
- Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz (ben ince döktüm hamuru).
Afiyet olsun.
Kaygana nedir?
- Kaygana yapımı ve görünüşü ile günümüzde yapılan sebzeli kreplere benzemektedir. Daha çok Karadeniz yöresinde yapıldığı görülmektedir. İsteğe göre içerisine çeşitli sebzeler konulabilmektedir. Daha çok sabah kahvaltılarında tüketilmektedir.
Diğer kaygana tarifleri;
- Çeşitli şekillerde yapılan kayganayı birde pırasalı denemelisiniz. Pırasalı kaygana düşündüğünüzden daha lezzetli ve daha doyurucu olabilir. Sizlerde en kısa zamanda deneyebilirsiniz.
- Normal un yerine mısır unu kullanarak yapabileceğiniz mısır unlu kaygananın bu lezzetini de çok seveceksiniz.
- Evde sütünüz kalmamışsa size çözüm olarak kaygananızı sütsüz olarakta yapabilirsiniz. Sütsüz kaygana zor zamanlarınızda sizlere oldukça yardımcı olacaktır.
Kaygana kalori
- Orta porsiyon kaygana yaklaşık olarak 349 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(26 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
tarif cok guzel oldu
-
Taze Soğanlı harıka oldu
-
:)
-
Çok tşk ederim çocuklar bayıldı🤗
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaygana Nasıl Yapılır?(videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
4 yumurta çok değil mi.cok fena kokar
ben 3 yumurta koyuyorum cok guzel oluyor yemeye doymuyoruz
Bu tariften ne kadar kaygana çıkıyor acaba ?
İçine peynir ekledim ve yeşillik koymadım hiç çok güzel oldu 😁💕
kalabalık misafirler için yaptığımızda malzemeler iki katına mi cikicak
fazla yapıp buzlukta saklanirmi acaba sonra ısıtıp yenir mi
ben saklıyorum gayette güzel oluyor.
Denenebilir hiç denemedim :)
2 kişilik tarif için ayni tarifle 2 yumurta eksik kullansam sorun olur mu?
Süt yok evde şu an yoğurtla yapsam olur mu acaba 🤔
Olur,yapabilirsiniz :)
Kaygana aklıma geldi mi hep bu tarifi yapıyorum,baya da güzel oluyor,çok teşekkürler,çok makbule geçti🥰
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :) ♥
Ankara’da Fevzi Hoca’da yerdik, bu tarifle denedim ve Harika oldu. Tarif için teşekkürler. Denediğim tarifleriniz bire bir tutuyor ve güzel oluyor. Emeğinize sağlık.
yumurta çok bence ,ben 3küçük kullandım
Büyüklüğüne göre değişir :)
birebir tarife uymadim ve kalın yaptım biraz un koydum sıvı diye, yumuşacık oldu
Yumurta kokusuna hassasiyeti olan denemesin derim
Yumurta kokusundan yiyemedik ve çöp oldu birebir tarifi yaptım keşke krep yapsaydım daha iyiydi
Kaygana buzlukta ssklanir mi acaba
kaygana mısır unuyla yapılana diyoruz karadenizde bu otlu krep tarifi değil mi
Mısır unuyla yapılana kuymak denir kaygana değil
Süreye bakmadığımdan o arada öğrenmiş olma ihtimalinizi düşünmemiştim👍🤣
Cevapları okusaydınız keşke. Boşuna yorulmamış olurdunuz. ☺️
O bambaşka bir şey
1 yıl önce yaptığım yoruma cevap verme isteği duyacak kadar ne yaşıyosunuz anlamıyorum 😂😂😂
Karadeniz’de mi yaşıyorsunuz bilmiyorum ama yaşıyor olsanız da haberiniz yok demekki. Kaygana fasulye haşlamasının mısır unu ile birleşip hatta biraz da bayat ekmek ilave edilip kızartılmasına denir. Yanlış bilgi olmasın.
Aynen hemşerim orduda meşhurdur
Kuymakla kaygana arasında dağlar kadar fark var:)
Bu tariften kaç tane çıkıyor acaba
Yaptığınız büyüklüğe göre değişir Ayşe Nur Hanım
eline emeğine sağlık canım benim bende bi kaç kez denedim çok güzel oldu 👌👍👍😘
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
Malzemelerde biraz doğaçlama yapıp yarı yarıya süt ve yoğurt koydum. Biraz peynirle kabartma tozu ekledim.Birazda kalın yapıyorum 3-4 tane anca çıkıyor. Çocuklarım çok sevdi. Yumurta, peynir vs. hiç yemeyen oğlum bile yedi 😊 Elinize emeğinize sağlık.
İçine beyaz peynir koyup denedim güzel oldu fakat omlet yiyormuşsun gibi yumurta biraz ağır oldu sanki.
Elinize sağlık :)
peynirli yapilabilir mi
Yapılabilir tabi ki