Tavuk Suyuna Sütlü Bal Kabağı Çorbası

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈 Kış mevsiminde yapılabilecek alternatif ve şüphesiz en lezzetli çorbalardan biri olan bal kabağı çorbasını benim tarifimle çok beğeneceğinizi düşünerek☺️, şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka denemelisiniz diyor ve hemen anlatmaya başlıyorum.😉👇👇

Tavuk Suyuna Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

20 dilim bal kabağı
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük boy patates
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet kereviz sapı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı tavuk suyu (haşlama suyuna 2 adet defne yaprağı ekledim)
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı zencefil
Tuz

Tavuk Suyuna Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm sebzeleri güzelce yıkayın, patates, havuç, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
Sıvı yağı ve tereyağını, orta ateşte tencereye alın ve eridikten sonra, birkaç dakika aralıklarla sırasıyla; soğan ve sarımsağı, patates ve havucu, bal kabakları ile kereviz sapını da ekleyerek birkaç dakika çevirin.
Ardından tavuk suyunu ve zencefil ile şeker ilavesini yapın ve tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat çorbanızı pişmeye bırakın.
Sebzeler ezilebilecek ölçüde yumuşadıktan sonra, tamamen pürüzsüz olana kadar blender’dan geçirin ve tekrar ocağa alın.
Süt ilavesini de yaparak, karıştırın ve pişirmeye devam edin.
1-2 dakika kaynadıktan sonra son aşamada, damak zevkinize göre tuzunu ekleyin ve altını kapatın.

Bal kabağı kokulu, nefis lezzette çorbamız servise hazırdır. 🎉✨😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🍵🎃

Tavuk Suyuna Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Deniz @Deniz_Turanbeyli

Şikayet Et

Bugün denedim, çok güzel oldu. Elinize saglık:)
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Deniz hanım, çok memnun oldum beğenmenize :) Sizin de elinize, emeğinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese. Sevgilerimle ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
Büşra Pekşen @busra9105

Şikayet Et

Şu an elimde taze kereviz sapı yok ancak kurutup nane gibi ufaladığım kereviz sapı var sizce onu tat versin diye kullanmalı mıyım?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl arzu ederseniz, dilerseniz ekleyebilirsiniz. Yoksa da çok sorun olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra Pekşen @busra9105

Şikayet Et

Şu an elimde taze kereviz sapı yok ancak kurutup nane gibi ufaladığım kereviz sapı var sizce onu tat versin diye kullanmalı mıyım?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl arzu ederseniz, dilerseniz ekleyebilirsiniz. Yoksa da çok sorun olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Gazell @tatliasigii

Şikayet Et

Elinize sağlık tarif mükemmel bir şey. İlk defa tattım bayıldım yani 🤗👌🙏
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Burcu Tuğan @Burcu_Tugan2

Şikayet Et

Merhaba tavuk suyu yerine et suyu da olur mu? Lezzeti çok değişir mi acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Burcu hanım, elbette et suyu da olur. Normal su ile de yapabilirsiniz, ben sadece lezzet katsın ve daha besleyici olsun diye tavuk suyu kullanmak istemiştim.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Burcu Tuğan @Burcu_Tugan2
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 sene önce
  - Chef Zeytin @chefzeytin
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
Deniz @Deniz_Turanbeyli

Şikayet Et

Bugün denedim, çok güzel oldu. Elinize saglık:)
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Deniz hanım, çok memnun oldum beğenmenize :) Sizin de elinize, emeğinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese. Sevgilerimle ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
filiz türköz @filizturkoz48

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor tatlımsı olmuyormu
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Filiz hanım, beğenmenize çok sevindim :) Olmuyor merak etmeyin, tam kıvamında bir lezzeti oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce