- 12-14 Kişilik
- Pişirme yok, 50dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/incirli-kurabiye-atom-kurabiye/
İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı:
- 10 adet kuru incir
- 6 adet kuru kayısı
- 1 avuç kuru üzüm
- 10 adet ceviz(iri şekilde ezelim
- 3 orta boy elma
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için:
- 250 gr margarin veya tereyağı
- 1 yumurta sarısı (akı dışına kullanılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 4,5 su bardağı)
- Üzerine bulamak için kırılmış fındık (bir kase yeterli)
- 1 kase pekmez
4 bardak un yeterli geldi. ben bol harçlı sevdiğim için harç cok az arttı. ilk kez yaptığım icin boyutunu cok ayarlayamadim biraz büyük oldular. 29 tane falan çıktı. boyutunu küçük yapsaydim daha cok çıkardı .180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında tam 20 dakikada pişti. yiyenler cok beğendi.
ellerinize saglik bayildik vallahi 😊pismis sekilde buzlukta saklayabiliyormuyuz kurabiyeyi denedinizmi hic
Evet pişmiş şekilde sakladım çıkardığımda aynıydı😊
Bende elma yok.. Şekeri eritip malzemeyi eklemeyi deneyeceğim.. Bakalım olacak mı..
kati yaği yarim ölçü koysak nasil olur tutar mi
Şuan 2. Tepsim fırında, aşırı güzel kokuyorlar ve çok lezzetli oldular👍🏻 yapmadan önce çok fazla yorum okudum. Hamuruna şeker koymadım bence de gerek yoktu ve şekeri gayet yerinde oldu iyi ki de eklememişim. Hamurunu ölçü ile yaptım her bir hamuru 40 gr olarak şekillendirdim ve bolca malzeme koydum. Ayrıca hamur ölçüsünü 1,5 ölçü yaptım iç harcı 1 ölçü yapmama rağmen küçük bir kase iç harcım kaldı. İç harç 1 ölçüye gerçekten çok fazlaymış iyi ki hamuru 1,5 ölçü yapmışım. Görsel de paylaşacağım tereddütsüz yapın çok lezzetli👍🏻
Fazla şekerli değil mi iç harcı? Hem incir kayısı hem Şeker yapmaya çekindim
kurabiyeyi önceki günden hazırlayıp.sabahinda firinlasak nasıl olur dersiniz?
Pekmezi üstüne dökeceğime hamurun içine döktüm sonra margarini en sonda ekledim ve hamurun aşırı yağlı kahverengi bir şey oldu şuan fırının önünde merakla bekliyorum umarım mahçup olmam
artan iç harcını buzluğa atıp ardından çıkarıp yeniden kurabiye için kullanabilir miyiz?
Merhaba,tabii ki :)
iç harcından şekeri azaltıp hamura şeker ilave ettim ve kabartma tozunu yarım paket kullandım gevrek olmasında önemli diye düşünüyorum fotoğraf da ekledim şahane bir enerji ve lezzet oldu 🙂
yoğurt yok, süt ile olur mu?
ben kurabiyeleri yapip icli manti gibi soklayip pisirmeden dondurucuya atiyorum cikarip pisiriyorum
tereyagi sivi yağı yari yariya yapsak nasil olur sizce
buzluğa atabilirmiyiz atarsak neyle muhafaza içinde atabiliriz
Ben hep buzluğa atıyorum, aynısı gibi oluyor. Herhangi bir kapta ya da buzdolabı poşetiyle bile atabilirsiniz.
teşekkürler 🙏
Ellerinize sağlık çok güzel. Bende denedim şimdi çıktı fırından 🌹😊
İlk kez yaptım herşeyiyle mükemmel bir tarif kesinlikle deneyin derim.
bende yapicam da buzluğa atsam o anki lezzeti gider mi ?
Yok gitmiyor bize fazla geliyor ben atıyorum buzluğa çayın kahvenin yanına ısıtıyorum hemen ilk günkü gibi oluyor .
çok teşekkür ederim 😊
Tek kelimeyle mükemmel tavsiye edilir
iç harç sıcak olsa sıkınti olur mu ki
Bir gün önceden yapsam bayatlar mı acaba, sabah yapmak için vaktim olmayabilir.
Bende ilk kez denedim harika oluyor yemeye kıyamadım birazını buzluğa attım misafirlerim için. Öğrencilerime karne hediyesinin yanına eklemeyi planlıyorum😇 Tarif için teşekkürler… 💐
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
iki güne bayatlar mi acaba? bayatlarsa ertesi gün çıkaracak olsamda buzluğa atacağım 🤷🏻♀️
Bayatlamıyor agzı acık bırakırsanız uc dort gun . Ayrıca buzluktan cıkarınca güzel oluyor. Fırında ısıtınca da guzel oldu
cok guzel tarif,tesekkur ederim.
İç harcı artıyor diye düşünmeyin bol bol malzeme koyun içine çok daha güzel oluyor