İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi
Kübra Demir
12975
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu)

(4 oy, puan: 4,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 50dk

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı:

  • 10 adet kuru incir
  • 6 adet kuru kayısı
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 10 adet ceviz(iri şekilde ezelim
  • 3 orta boy elma
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için:

  • 250 gr margarin veya tereyağı
  • 1 yumurta sarısı (akı dışına kullanılacak)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 4,5 su bardağı)
  • Üzerine bulamak için kırılmış fındık (bir kase yeterli)
  • 1 kase pekmez

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz. Elma ve şekeri kavuruyoruz. İncir ve kayısıyı küp küp küçük parçalar halinde doğruyoruz.
  2. Ocakta kavrulan elmanın içine incir, üzüm, kayısı ve cevizi ekleyip ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz incir ve kayısılar o sıcaklıkla yumuşamış oluyor.
    〰〰
  3. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz, elimize ceviz büyüklüğünde parça koparıp içini açıyoruz elmalı incirli harçtan alıp içine koyup ağzını kapatıyoruz ve avucumuzda yuvarlıyoruz.
  4. Daha sonra üzerini önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırına seriyoruz.
  5. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz sonra bir yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdiriryoruz afiyet olsun☺️

İncirli atom kurabiye tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun oda ısısında olası gerekmektedir.
  • Kurabiyenizin üzeri için kullandığınız pekmezi damak zevkinize göre seçebilirsiniz. İstediğiniz pekmezi kullanabilirsiniz. Eğer pekmez dökmek istemezseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.
  • Kurabiyelerinizin fazla gelenini buzluğa koyabilir ve dilediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz.
  • Kurabiyenin iç harcı tatlı olduğu için hamuruna şeker eklenmemektedir.

İncirli atom kurabiye kaç kalori?

  • 1 porsiyon incirli atom kurabiye yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
İncirli Kurabiye (atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(54 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi 22.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.