%20(videolu))
İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu)
Bu tarif Kübra Demir adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/incirli-kurabiye-atom-kurabiye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/incirli-kurabiye-atom-kurabiye/
(14 oy, ortalama: 4,64 / 5)İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı:
- 10 adet kuru incir
- 6 adet kuru kayısı
- 1 avuç kuru üzüm
- 10 adet ceviz(iri şekilde ezelim
- 3 orta boy elma
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için:
- 250 gr margarin veya tereyağı
- 1 yumurta sarısı (akı dışına kullanılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 4,5 su bardağı)
- Üzerine bulamak için kırılmış fındık (bir kase yeterli)
- 1 kase pekmez
İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz. Elma ve şekeri kavuruyoruz. İncir ve kayısıyı küp küp küçük parçalar halinde doğruyoruz.
- Ocakta kavrulan elmanın içine incir, üzüm, kayısı ve cevizi ekleyip ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz incir ve kayısılar o sıcaklıkla yumuşamış oluyor.
〰〰 - Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz, elimize ceviz büyüklüğünde parça koparıp içini açıyoruz elmalı incirli harçtan alıp içine koyup ağzını kapatıyoruz ve avucumuzda yuvarlıyoruz.
- Daha sonra üzerini önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırına seriyoruz.
- 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz sonra bir yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdiriryoruz afiyet olsun☺️
İncirli atom kurabiye tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun oda ısısında olası gerekmektedir.
- Kurabiyenizin üzeri için kullandığınız pekmezi damak zevkinize göre seçebilirsiniz. İstediğiniz pekmezi kullanabilirsiniz. Eğer pekmez dökmek istemezseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.
- Kurabiyelerinizin fazla gelenini buzluğa koyabilir ve dilediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz.
- Kurabiyenin iç harcı tatlı olduğu için hamuruna şeker eklenmemektedir.
İncirli atom kurabiye kaç kalori?
- 1 porsiyon incirli atom kurabiye yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(68 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
cevizi iç harcına koydum üzerine pekmez döktüm lezzet 10 numara tarif için teşekkürler😋
-
çok güzel oldu. tarif için teşekkürler
-
iç harcı fazla geliyor bir tane elma yeterli ve tarif gerçekten lezzetli 👌
-
gayet güzel :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İncirli Kurabiye (Atom Kurabiye) (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
ellerinize sağlık bende denedim güzel oldu
İnanmıyorum böyle bir lezzet olamaz muhteşem ötesi bir lezzet. Yediğim en güzel kurabiye. Pekmez koymadım. İçine kuru erik kuru vişne falan koydum. Adı gibi atom kurabiye cidden. Misafirlerim bayıldı. Hepsine sizin linki gönderdim. Teşekkürler bu güzel tarif için. Çok seviliyorsunuz bizim evde Yaseminle ve Elif Atalar…
Ne mutlu bize,elinize sağlık. Afiyet olsun :)
mükemmel birşey bu ya 🙆
Pekmez üzerine gezdirmesek olurmu?
1 gun onceden aksam yapsam saklama kabinda saklasam yumusarmi tadi nasil olur?
Tavsiyem pekmezini koyduktan sonra hemen tepsi değiştirmeniz yoksa gevrek olmuyor. Pekmezini çekiyor ve kurabiye yumuşuyor.onun dışında çok harika bir kurabiye tarifi ❤️
Öneriniz için teşekkür ederiz.Elinize sağlık :)
Bende yaptım vee harika olduu👌👌
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
4 bardak un yeterli geldi. ben bol harçlı sevdiğim için harç cok az arttı. ilk kez yaptığım icin boyutunu cok ayarlayamadim biraz büyük oldular. 29 tane falan çıktı. boyutunu küçük yapsaydim daha cok çıkardı .180 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında tam 20 dakikada pişti. yiyenler cok beğendi.
şeker girmiyormu hamuruna
125 gr margarin koysam sıvı yağı ne kadar katmam gerek
onu da yarım çay bardağı sıvı yağ yapmanız yeterli
İç harcı çok fazla benim arttı
Merhaba iç harcında şeker yerine ne kullanabilirim sizce? Şeker tüketmeyenler için düzenlersek
Ben biraz pekmez kattım
Teşekkürlerr
Videosunu izleyecek vaktim yoktu ve tarife bakarak yaptım yalnız keşke pekmezi üzerine diye yazsaydınız hamurun içerisine ekledim umarım güzel olur🙄
Tarife bakıp yapmak daha uzun süre alıyor yalnız. Keske videoyu izleseymissiniz😊
tarife bakıp yapmadım malzemeleri bakarak kabima koydum yoğurdum sonra tarifteki kurabiyelerin rengi açık kalınca bi yanlışlık var diye yine baktim😁 ama güzel oldu üzerine eklemedim pekmez yerine pudra şekeri serptim resim eklicem şimdi 🤗
Aaa,içine mi kattınız 😫 Nasıl oldu acaba ?
evet hemen malzemeleri baktım kattım yoğurdum sonra baktım ki pekmez uzerineymis 🤦♀️ ama çok güzel oldu içine de koyulsa olurmuş rengi de karamel rengi oldu kurabiyelerimin😁😁
Yoğurt kullanmasak olur mu ? Süt ürünlerini tüketemiyorum da
Kullanmayabilirsiniz :)
Denedim harika oldu. Teşekkürler tarif için.
kac adet kurabiye cikmakta acaba okul icin yapmayi dusunuyorum
25 adet :)
Yapıp buzluga atsak olur mu yada saklama kabında dışarda dursa olur mu
Ben yapıp buzluda koyuyorum çıkarınca yine aynı tatta
Harika oldu çok iyi tarif. Teşekkürler
ellerinize saglik bayildik vallahi 😊pismis sekilde buzlukta saklayabiliyormuyuz kurabiyeyi denedinizmi hic
Evet pişmiş şekilde sakladım çıkardığımda aynıydı😊
Kaç saat sonra yumuşadı?😊
buzluğa koyduğunuz da pekmezini dökmüş müydünüz
cok tesekkurler kubra hanim 😊 sayenizde harika bir tarifim oldu 😊
Birebir yaptım çok beğendik favorim ☺️
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)