Mini Cheesecake'ler - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mini Cheesecake'ler Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin

2 paket eti burçak
150 gram margarin
Çeyrek çay bardağı fındık

Beyaz Kısım İçin

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
Çeyrek su bardağı süt
1 çay bardağı toz vanilyalı puding
1 vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
400 gram labne peyniri
400 gram süzme peynir
1 kutu 200 ml krema

Frambuazlı Sos İçin

1 su bardağı frambuaz
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 fincan soğuk su

Çikolatalı Sos İçin

Yarım paket krema
80 gram sütlü
40 gram bitter çikolata

Limonlu Sos İçin

4 limonun suyu
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı zerdeçal

Mini Cheesecake'ler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Burçak bisküviler fındıkla beraber rondodan geçirilir. Eritilen yağ bisküvilerle harmanlanır ve kek kaplarına 1er kaşık olmak üzere koyulur ve bardak altı ile ezilir.
3 yumurta şeker ile 4 dakika kadar çırpılır. Süt sıvıyağ vanilya ve vanilyalı puding ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
Son olarak labne ve süzme yoğurt ardından krema katılarak güzelce karıştırılır ezilen bisküvilerin üstüne bu karışım kaşıkla dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika ortası hafif sallanır şekilde iken alınır. Soğumaya bırakılır soslar hazırlanır.
Frambuazlı sos için tüm malzemeler ilave edilir kıvama gelince ocaktan alınır ve süzgeçten geçirilir çekirdekleri kalmaması için.
Limonlu sos içinde tüm malzemeler aynı anda koyulur ve kıvama gelene dek pişirilir.
Çikolatalı sos için krema ve çikolatalar kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Diğer soslarda soğumalı soğuyan tüm soslar fırından çıkıp soğuyan keklerin üstüne dökülür. İsteğe bağlı süslenir. 1 gün beklemesi en güzeli olur.

Mini Cheesecake'ler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @hmzaklc

Şikayet Et

Merhaba canım bu enfes miniklerin sosunu kagıdından çıkınca mı döküyoruz? Harıkalar ellerine saglık
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Nevin Yılmaz @Nevin_Yilmaz15
  
  Şikayet Et
  
  evet canım kagıttan cıkarınca ama kagıtlada dokebılırsın sorun olmaz ıyı bayramlar canım
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Gizem ispir @Emre_Ispir2

Şikayet Et

Merhaba ben ilk kez denedim misafirliğe gidiyorduk elim boş gitmesin dedim ve görünüşü çok güzel diye deneyim dedim. Herkes bayıldı tarif istedi çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için. Ellerinize emeğinize sağlık artık favori tatlım oldu bu 💝
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Nevin Yılmaz @Nevin_Yilmaz15
  
  Şikayet Et
  
  oy canım benım cok sevındım asla zıyan olmasın dıye yapmadıgım denemedıgım tarıfı atmam sayfama
  Yanıtla
  
  2
  
  2 sene önce