- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kasarli-borek-tarifi/
Mantarlı Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yufka
- 400 gr mantar
- 2 orta boy domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Katlara sürmek için:
- 1 su bardağı süt
- Biraz sıvı yağ
- 1 yumurta
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- çörekotu
Çok güzel oldu. Ellerine sağlık
sigara böreği gibi üçgen sarsak iç harcında mantar pişer mi acaba
Tavada pişmez fırında pişer.
Teşekkürler Deniz hanım…
Hayır mantarları önceden pişirmeye gerek yok…
Küçük küçük doğrandığı için böreğin içinde rahat pişiyor :)
elinize sağlık Reyhan hanım mantarları önceden pişirmiyorsunuz sanırım
Afiyet olsun Seçil Hanım…
Domatesli daha da güzel oluyor, biraz pizzayı andırıyor…
Domates ilave etmeden yaptım. Oldukça lezzetli oldu. Mantarı sevenler denesinler.