Marineli Yumuşacık Tavuk Göğsü Tarifi
Fulya H
196
kişinin defterinde

Marineli Yumuşacık Tavuk Göğsü

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Marineli Yumuşacık Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet Tavuk göğsü

Marine için:

  • 2 çorba kaşığı soja sosu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 dal kurutulmuş biberiye
  • Karabiber
  • Pul biber

Marineli Yumuşacık Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı

Ağzı kapaklı bir kabın içerisine marineyi hazırlayın. Soja sosu, süt, ince doğranmış sarımsak, köri, kekik, biberiye, karabiber ve pul biberi ilave ettikten sonra biraz karıştırın ve fileto halinde dilimlediğiniz tavuk göğsünü marineye ilave edin ve ağzı kapalı bir şekilde buz dolabında en az 5 saat dinlendirin. Ben sabahtan hazırladım. Dinlendikten sonra yaklaşık 3 çorba kaşığı sıvı yağ döktüğünüz ısınmış tavada 2’şer dakika her iki tarafını kısık ateşte kızartın. Servis ettikten sonra tabağı renklendirmek istiyorsanız, üzerine biraz pul biberi serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

NOT: Normalde kızartılmış tavuk göğüsleri çok kuru olur fakat bu marine sayesinde yumuşacık ve içi sulu sulu bir tavuk oluyor. Tavuğun tadı kaybolmuyor. Yanında salata ile hafif bir öğle ya da akşam yemeği geçirebilirsiniz. (Tarifim iki kişiliktir)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Marineli Yumuşacık Tavuk Göğsü Tarifi 10.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.